本标准规定了板枣适宜栽培区域、丰产优质主要指标、建园、枣园栽培管理及采收等综合技术要求。 本标准适用于板枣的生产。

ICS65.020.20
中华人民共和国农业行业标准
NY/T970—2006
板枣生产技术规程
Guide lineto production of Jishan jujube2006-01-26发布
2006-04-01实施Www.vV99.net
中华人民共和国农业部发布
本标准的附录A为规范性附录。
本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。NY/T970--2006
本标准起草单位：山西省稷山县枣树科学研究所、山西省运城市红枣中心、山西省农业科学院。本标准主要起草人：杨自民、王改奶、姚彦民、薛春泰、张志善。1
1范围
板枣生产技术规程
NY/T970—2006
本标准规定了板枣适宜裁培区域、丰产优质主要指标、建园、枣园栽培管理及采收等综合技术要求。本标准适用于板枣的生产。
2引用标准
下列条文中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方面研究是否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农业安全使用标准
GB/T8321农药合理使用准则
NY/T496肥料合理使用准则通则
适宜栽培的基本条件
年有效积温不低于3000C，年日照时数2200h～2800h，以沙壤土为好，无霜期140天以上地区为基本适宜裁培区。
4丰产优质主要指标
4.1产量
板枣园裁培5年进人初果期，产量保持在1000kg/hm2~7500kg/hm2左右；10年进人盛果期，产量保持在7500kg/hm2~20000kg/hm2；50年后为盛果后期，产量保持在15000kg/hm2左右。4.2果实品质
平均单果重11.2g以上，果个均匀，果面光亮，果皮紫红色，核小皮薄肉厚，肉质细而致密，果味甜浓，汁液中多。
5建园
5.1园地选择
板枣适宜选择土层厚度在30cm~60cm、pH为5.5~8.4、排水良好的沙壤土或壤土，且周围没有污染源。
5.2园地规划设计
应包括防护林、道路、排灌渠道、房屋及附属设施，合理布局，并绘制平面图。5.3整地和施肥
定植前进行整地，增施有机肥，培肥地力，改良土壤。5.4栽植
5.4.1栽植时期
秋栽裁在落叶前后，春栽在萌芽前后，秋栽宜早，春裁宜迟。5.4.2栽植行向
以南北行向为宜。
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5.4.3栽植密度
株距3m~4m,行距5m~6m。
5.4.4栽植方法
5.4.4.1栽植坑的大小
坑60cm~80cm见方，表土、心土分开放，每坑施腐熟有机肥30kg，与表土搅匀回填坑内，直至离地面25cm时，继续回填培成中心高、四周低的馒头状。5.4.4.2苗木选用
无检疫对象病虫害，苗木粗壮通直，苗木粗度大于0.8cm，苗木高度80cm以上，色泽正常，充分木质化，无机械损伤，整形带内芽眼饱满；根系发达，长度15cm～20cm以上侧根5条，嫁接部位愈合完整。
5.4.4.3栽植
栽植前，对苗木根系髓泥浆，然后放苗填土，填上一层土时，稍微向上轻提苗木，以使根系充分舒展，再踩实，填土至嫁接口上1cm～3cm，最后浇足定根水。待水渗下去后，再埋土到嫁接口以下，春栽枣苗后用1m?左右的地膜覆盖定植穴，周边用土压实，以利保湿、增温，促进快速生根，提高成活率。6枣园栽培管理
6.1土壤管理
6.1.1深翻改土
秋季深翻在枣果采收后，进行秋耕深翻，深度为25cm~30cm；春季深翻在枣树芽前进行，深度为20cm～25cm，翻后要粑平、镇压；近树于基部宜浅耕，避免损伤主侧根。丘陵地枣园，可结合水土保持工程，深翻扩穴；平地成龄枣园，结合农耕进行全园深翻，也可在枣树行间或株间逐年开沟深翻，宽1m～1.5m，直至打通栽植穴为止。6.1.2中耕
在生长季节对枣园结合除草进行中耕，清除杂草，铲除根葉，疏松土壤。中耕除草的时间、次数、深度，应根据各地气候特点、枣园内杂草、根等生长状况而定。一般做到浇水后松土、下雨后松土、干罩时松土。松土深度为10cm～20cm，视树龄大小而定。6.2施肥
6.2.1施肥时期及种类
基肥在秋季采收枣果后施入。秋季未施入基肥，翌春土壤解冻后要尽早施入。基肥以圈肥、既肥等长效性有机肥为主。
追肥：在枣树萌芽前、开花期、幼果期和果实膨大期追速效性氮磷钾肥料，以满足枣果生长发育的需要，萌芽前以速效性氮肥为主，花期和幼果期以速效性氮磷肥为主，果实膨大期氮磷甸肥配合施用。6.2.2施肥方法
幼树应进行环状沟施，沟深、宽各30cm，成龄树进行全园撒施，深20cm～30cm。6.2.3施肥量
1~4年生幼树，每公顷年施基肥15000kg.追以氢为主的化肥300kg：初果期树每公顷年施基肥75000kg，追复合肥750kg；盛果期每公项年施基肥225000kg，追复合肥1500kg；盛果后期应参照盛果期施肥量，根据树势状况,适当增减。6.3灌溉
枣树的关键需水时期有三个：即萌芽前水、花期水、幼果膨大期水，应根据土壤摘情，适时灌溉。6.4整形修剪
分两个时期：休眠期(落叶后至萌芽前)和生长期(芽长至1cm至幼果膨大期)。2
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休眠期修剪常用方法有：疏枝、短截、回缩、刻伤；生长期修剪常用方法有：抹芽、除萌、摘心、拉枝。板枣适宜采用的树形为：枣粮间作适合自然圆头形和开心形，枣密丰适合自由纺锤形。6.4.1幼树整形(1~4年生）
一自然圆头形的整形
新栽枣树当苗高达1.2m时，立即摘心，使其上部生的二次枝粗壮。翌年春季，剪去摘心处的二次枝，让其腋下的主芽发枣头当中央领导干，再在其下25cm范围内选择干径达1cm粗以上的二次枝3～4个，留一节枣股进行短截，并在发芽前在短截的二次枝着生部位上方1cm处通过刻伤，促使这3~4个二次枝上枣股主芽萌发形成3～4个主枝。第二年冬剪时，依照类似办法，继续形成2～3个主枝，第二年的主枝方位各与第一年的主枝方位相错开，一棵树保留6～7个大枝，各主枝间距25cm左右。开心树的整形
新栽枣苗当长至1.2m时立即摘心，使其上部着生的二次枝粗壮。翌年春季，从摘心处的顶端开始，选取3-4个粗壮的二次枝（枝径粗度达到1.0cm以上），留一节枣股进行短截，以促使其培养成3～4个主枝，各主枝与主于夹角45°。自由纺锤形的整形
枣苗长到1.1m时摘心，翌年春季，在干高50cm以上选留3个粗壮充实的二次枝，各留一枣股短截，促使枣股主芽萌发形成3大主枝。依此类推，第3年冬剪时，再在中央领导干上，错开轮生剪出2大主枝，5大主枝间距均为30cm。注意调节各主枝间枝势平衡，保持中央领导干的优势。6.4.2生长结果期树(5~10年生）一是继续延长骨干枝，扩大树冠；二是疏除内瞪影响通风透光的多余枝条；三是树体成形后，对中央领导干进行剪截封顶；四是夏剪及时抹除不需要的萌芽，对骨于枝和结果枝组的延长头进行摘心，骨干枝的延长头保留6～7个二次枝、结果枝组的延长头保留35个分别进行摘心。6.4.3盛果期树(10~50年生）
枣头枝萌发数量和生长量减少，大量结果。修剪的主要任务是做好细致的抹芽、除萌、摘心工作，保持一定数量的新生枣头枝，调整结果枝组，疏除病虫枝、无效枝，维持生长与结果的最佳平衡。6.4.4老树更新（50年以上）
树冠中的骨干枝衰老、下垂，无效二次枝增多，老枝上萌生的新枝不断增多，应在骨干枝发的新枣头处回缩骨干枝，剪除下垂衰老部分，以高骨干枝的角度，增强树势，使产量得到恢复，清除枯枝、病虫枝。
6.5花期管理
6.5.1抹芽、摘心
及时抹除树冠中多余的嫩条，减少不必要的养分消耗，同时当新枣头长至5～7个二次枝时，立即掐去嫩梢。
6.5.2追肥
对没有施足底肥的枣树，可在花期追施一次以氮、磷为主的速效性肥料；如果人力不足，可采用叶面喷肥的办法，每隔半个月，喷0.3%尿素混合0.3%的硼砂和891有机钛剂、稀土益植素（型号：CL-3)，连续2次~3次。
6.5.3花期喷水
在枣树盛花期，当空气干燥时，应在傍晚时往树上喷酒清水，喷水量以湿透叶片为止，以增强空气湿度，提高坐果率。
6.5.4环剥
环剥宜在盛花后期进行，主要针对干径粗度达到10cm以上的旺树；要求首次环剥在主于上离地面10cm处进行，宽口为0.5cm~0.7cm，注意保护环剥口，及时喷药，防止虫为害，并要加强肥水管理，3
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增强树势。
6.6花后管理
6.6.1幼果膨大期追肥
追施磷钾肥或进行叶面喷肥，促进幼果迅速膨大。2生理落果期防落，喷布萘乙酸等以利保果。6.6.2
6.6.3防裂果
从盛花期开始至枣果白熟期，在雨水较多的情况下，喷2次～3次钙肥，增强果皮硬度，病虫害防治
主要病虫害防治参考附录A进行。8
果实的采收
鲜食的应在脆熟期进行手工采摘，干制的可在完熟期通过振落而采收。2
4月上旬至5月下们
刮树皮，堵树润，锯除干
挖虫茧、虫蛹，翻挖树干
附录A
（规范性附录）
枣树病虫综合防治历
防治对象
红蜘蛛、枣粉、六星吉
丁虫、甲口鸟、康氏粉输、枣
枣步曲、桃小食心虫、枣
周围1米，深10厘米的表刺蚊、食芽象甲、枣瘦数、金土
树干蒜部
1.缠塑料布
2.堆土堆
3.滑土推挖块
4.在沟续撒辛硫磷粉
5.抹一圈粘油带
结合修剪，剪除虫枝、枯
枝，刷除虫体
龟子、大灰象甲
枣步曲
蚱蝉、梨圆、枣蜡蚜、
枝枯病
红蜘蛛、梨园、枣粉、
枣叶壁虱、大球坚纷、康氏
喷3~5波美度石硫合剂）
1.树上喷药选择下列药
剂：灭幼默3号、2.5%敌杀
死、90%敌百虫
2.清除疯枝，创去疚根，
树干打孔输液
3.树盘内撤药粉：辛硫
磷粉500g
树上喷药：阿维荫索(齐
螨素）
树上喷药：敌百虫、敌杀
死、阿维菌素
75%百菌清可湿性粉，
70%甲基托布准
环刹口抹药敌百虫稻释
50倍，环剩后1周抹药，共
2次，每次间陷57天
枣步曲、枣黏虫、枣瘦蚊、
绿盲蝽、食芽象甲、大灰象
甲、六星吉丁虫、金龟子、梨
园数、大球坚纷
枣疫病
桃小食心虫(张)
红蜘蛛、梨园、枣粉螃、
大球坚蚜、绿盲蜡
黄刺蚊、大灰象甲、枣龟
蜡虾、棉铃虫、桃小食心虫
褐斑病
甲口虫
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1.用刮皮挠或镶刀将技叉、树干短皮刮除、副平，不露嫩皮
2.选无风天气，地面铺塑料布等物，收集刮掉的越冬虫体、虫茧，深埋、烧掉
抹拾虫蝠、虫董，集中深理
1.塑料布宽30cm，钉于树干距地面30cm的平滑处，防止雄缴上树交配、产卵
2.在塑料布下堆土堆，土堆要压住塑料布下部，土堆拍打光滑，以预防雌蛾爬到土堆顶时，能滚落到沟璨内，接触药粉死亡
3.粘油配方：范麻油1份+松香1份+石蜡0.2份，用以粘住肥爬到塑料布项部的雌蛛收集烧毁
细致喷匀枝条
4月中、下旬，5月上、中旬各喷一次4月中旬至5月上旬枣树展叶期，应及早进行10天1次，共3次，用粑楼匀，混于表土中桃小食心虫诱芯挂于田间
麦收前是防治红蜘蛛的关键时期，上年度红蜘蛛发生重的地块务需及时喷药(麦收前后各1次)半月1次，喷2次
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波尔多液(1:2:200)或高
9月至
铜800倍加下列药剂之
功夫3000倍
敌杀死2500倍
氯氰菊酯3000倍
25%多菌灵粉剂300~
400倍、甲基托布津、农用
链磊素、DT杀菌剂、大M
拾落风枣(桃小虫果)
树上喷药：同7月三唑酮
抹拾虫果、杀脱果桃小幼
虫、树干绑草把
喷农用链素、DT杀菌
剂、大M喷生
杀脱果桃小幼虫，清扫枣
锈病落叶、炭疽病落叶、落
地僵果
解下草把烧毁：清扫枣锈
病、炭症病落叶，刨痕树、
表 (续)
防治对象
枣锈病、桃小、红蜘蛛、棉
1.波尔多液配制好以后，再加其他药剂并立即喷铃虫、刺蛾、枣龟蜡、康氏布
炎症病、竭斑病
枣锈病、桃小、枣黏虫、红
蜘蛛、康氏粉
桃小、枣黏虫
缩果病
桃小、枣锈病、炭疽病、褐
枣锈病、炭疽病、枣衰病
2.桃小性诱剂诱频高蜂后5~7天为喷药适期落风枣集中深理或煮热做饲料
枣锈病发生后，换用三唑酮有治疗、铲除病斑之功能
草把绑于树干分叉处，草厚3cm以上，围树干一周生长期中，枣疯病疯檗要随见随除NY/T970-2006
中华人民共和国
农业行业标准
板枣生产技术规程
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2006年4月第1版
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2006年4月北京第1次印刷
书号：16109·586
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