本标准给出了文蛤的主要形态构造特征、生长与繁殖、遗传学特性、生化遗传学特征及检测方法。本标准适用于文蛤的种质鉴定与检测。

ICS65.150
中华人民共和国水产行业标准
SC2035-—2006
Meretrixmeretrix linnaeus
2006-01-26发布
2006-04-01实施
中华人民共和国农业部
本标准的第3章、第5章、6.1为强制性的条款，其余为推荐性的条款。本标准的附录A，附录B为规范性附录。本标准由中华人民共和国农业部渔业局提出本标准由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会归口。本标准起草单位：江苏省海洋水产研究所。本标准主要起草人：姚国兴、陈爱华、陈大鹏、昊兴兵、沈怀舜、许璞、宋晓村。SC2035-2006
1范围
SC20352006
本标准给出了文蛤（MeretriameretrixLinnacus）的名称与分类、主要形态构造特征、生长特征、繁殖特征、遗传特征及检验方法。本标准适用于文蛤种质的监测和鉴定。2名称与分类
2.1学名
文蛤(MeretrixmeretrirLinnaeus)。2.2分类位置
软体动物门（Mollusca）、瓣鳃纲（Lamellibranchia）、异齿亚目（Heterodonta）、帘蛤科（Veneridae）文蛤属（Meretrix）。
3主要形态构造特征Www.vV99.net
3.1外部形态特征
主齿：
前闭壳肌
后闭壳肌：
左贝壳。
图1文蛤的外部形态
3.1.1贝壳外形
两壳大小相等，两侧不等，壳顶倾向前端。壳长略大于壳高，壳质坚厚背缘略呈三角形，腹缘略呈圆形。壳表面膨胀，光滑细腻，具外韧带一条。3.1.2色泽
壳皮黄褐色，光亮如瓷漆。壳面花纹随个体差异大。贝壳内面白色，光亮。3.1.3绞合部
SC2035—2006
绞合部宽。右壳具三个主齿，两个前侧齿：左壳具三个主齿，一个前侧齿。3.1.4闭壳肌痕
闭壳肌痕明显。前闭壳肌痕略小，长卵形；后闭壳肌痕较大，近圆形。3.1.5外套痕
外套痕明显。外套窦短而宽，尖端圆形。3.2软体部
3.2.1身体左右对称。分为足、内脏团外套膜及鳃四部分见图2一外额带：
2-后闭壳肌：
一出水管：
5内团：
6足：
7外套膜。
图2文蛤的软体部结构
足较大，呈斧状。
3.2.3内脏团
由肝胰脏、心脏、生殖腺等构成，被外套膜和鳃包围。3.2.4外套膜
外套膜边缘特别厚，具有许多感觉突起，背部与内脏团相连。后端愈合成出、入水管。3.2.5鳃
左右有内、外鳃各一叶。外鳃叶比内鳃叶短而钝。4生长特征
4.1生活方式
营理栖生活。栖息深度：一般夏季3cm~5cm，冬季8cm~12cm.c4.2生长
水温在10℃以上生长加快，最适温度25℃~27℃，最适盐度15~28。3cm以下个体的生长速度快于3cm以上个体的生长速度。
4.3移动性
3cm以下文蛤的移动性大于3cm以上文蛤的移动性。2
5繁殖特征
5.1性成熟年龄
两周年。
5.2生物最小型
壳长2.1cm
5.3精卵特征
SC20352006
沉性卵，圆球形，卵径72μm一90um，具胶质的次级卵膜。精子头部呈狭茧形，长约3μm。5.4繁殖方式
雕雄异体。卵生型。精、卵在海水中受精、孵化，经过担轮幼虫，面盘幼虫的浮游生活后，附着变态成稚员。
5.5繁殖期
5月～8月。南方早于北方。
6遗传特征
6.1细胞遗传特征
6.1.1染色体数
体细胞染色体数目2n=38。
6.2同工酶特性
6.2.1乙醇脱氢酶(ADH)
文蛤斧足肌乙醇脱氢酶同工酶谱、吸收峰见图3。图3文蛤斧足肌乙醇脱氢酶同工酶谱、吸收峰6.2.2乳酸脱氢酶（LDH）
文蛤爷足肌乳酸脱氢酶同工酶谱、吸收峰见图4。图4文蛤斧足肌乳酸脱氢酶同工酶谱、吸收峰6.2.3酯酶（ESH)
SC2035—2006
文蛤斧足肌酯酶同工酶谱、吸收峰见图5。图5文蛤足肌酯酶同工酶谱、吸收峰7检验方法
7.1形态构造
采用目视法。
7.2染色体检验
7.2.1样品处理
取8细胞期~16细胞期胚胎，用0.05%的秋水仙素海水处理40min，用1:3冰醋酸和无水乙醇固定。
7.2.2染色液
媒染剂：4%铁矾；染色剂：0.5%苏木精。7.2.3染色方法
铁矾-苏木精染色，45%醋酸分色、压片。7.3同工酶检验
7.3.1酶液提取
将鲜活文蛤洗净，取斧足肌，用蒸馏水冲洗，吸水纸吸干，称取0.4g~0.8g；a)
将样品置于事先预冷的研钵中，按1:3（w/u）加人1mol/LTris-HCl（pH6.8）（配制方法见b)
A.1)酶提取液。
冰浴中研磨10min~15min；
4℃，10000rpm/min高心30min；d
取上清液点样，剩余上清液-20℃保存备用。e)
7.3.2电泳
7.3.2.1电泳购存液的配制
按附录A进行配制。
7.3.2.2凝胶浓度
a）浓缩胶浓度采用5%，按A.3配制。b）分离胶浓度采用10%按A.4配制。7.3.2.3加样
按7.3.2.2方法制胶，溴酚蓝作指示剂，取45样品加人点样孔中。7.3.2.4电泳
0℃~4℃下进行，电压160V，时间2h~3h。当溴酚蓝指示带迁移至距胶末端约2cm时停止电泳，立即取下凝胶。
7.3.3染色
SC2035—2006
取下凝胶，重蒸水漂洗干净，37℃染色，染色完成后重蒸水漂洗，7%醋酸溶液中保存。染色液的配置见附录 B。
8判定规则
检测结果不符合第3章、第5章和6.1中规定的，则判定为不合格项。有不合格项的样品为不合格样品。
SC2035—2006
附录A
（规范性附录
电泳贮存液和凝胶的配制
A.11mol/LTris-HCI缓冲液（pH6.8)30.25gTris重蒸水溶解，250mL定容，浓盐酸调pH至6.8，0℃~4℃保存。2电极缓冲液（pH8.3）
3.03gTris和1442g甘氨酸，重蒸水溶解，1000mL定容，用时稀释4倍~5倍。A.3
浓缩胶
配制10mL浓缩胶需：30%Acr-0.8%Bis（30gAcr和0.8gBis，重蒸水溶解，100mL定容，盛于棕色瓶中。pH4.8~5.1,0C~4C保存60d~90d）1.67mL,1mol/LTrisHCl(pH6.8)1.25mL重蒸水7.03mL1%过硫酸铵0.1mL,TEMED12μLsA.4分离分离胶
20mL分离胶需：30%Acr-0.8%Bis6.66mL,1mol/LTris-HCl(pH8.8）（30.25gTris，重蒸水溶解，250mL定容，浓盐酸调pH至8.80℃~4℃保存）7.5mL，重蒸水5.69mL，1%过硫酸铵0.13mL，TEMED12μLo
B.1乙醇脱氢酶染色液
附录B
（规范性附录）
染色液的配制
SC2035—2006
NAD（氧化型辅酶I）50mg，NBT（氯化硝基四氮唑蓝）30mg，PMS（吩嗪二甲酯硫酸盐）2mg，95%的乙醇4mL，0.2mol/LTris-HCl缓冲液（pH8.0）（0.605gTris200mL重蒸水，浓盐酸调pH至8.0,250mL定容）14mL，100mL定容。B.2乳酸脱氢酶染色液
NAD+50mg，NBT30mgPMS2mg，1mol/L乳酸钠（pH7.0)10mL.0.1mol/L氯化钠5mg.0.5mol/LTris-HCl缓冲液（pH7.1)（6.05gTris.500mL重蒸水溶解，浓盐酸调pH至7.11000mL定容）15mL,100mL定容。临用前配制。B.3酯酶染色液
1%A,B-醋酸酯溶液（称取1gA-醋酸茶酯和1gB-醋酸萘酯，溶于50mL丙酮和50mL蒸馅水中）3mL，坚牢蓝RR盐100mg，0.5mol/LTris-HCl缓冲液（pH7.1)10mL,100mL容量瓶定容。
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