如图是某校课外兴趣小组在省农业开发区利用韭菜宿根进行科学实验，下列相关叙述正确的是（　　）A. 提取色素的原理是利用不同色素在层析液中溶解度不同B. 两组实验的结果②中吸收光谱最明显的差异出现在红光区域C. 在做提取韭黄色素的实验时，必须加入碳酸钙防止叶绿素研磨过程中被破坏D. 在做提取韭菜色素的实验时，可以使用93号汽油作为提取液

2019-06-01

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如图是某校课外兴趣小组在省农业开发区利用韭菜宿根进行科学实验，下列相关叙述正确的是（　　）
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A. 提取色素的原理是利用不同色素在层析液中溶解度不同

B. 两组实验的结果②中吸收光谱最明显的差异出现在红光区域

C. 在做提取韭黄色素的实验时，必须加入碳酸钙防止叶绿素研磨过程中被破坏

D. 在做提取韭菜色素的实验时，可以使用93号汽油作为提取液

优质解答

A、提取色素原理是色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，可用无水酒精等提取色素，A错误；
B、叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光，所以将等量刚制备的韭菜和韭黄色素滤液放在阳光与三棱镜之间，“结果②”吸收光谱最明显的差异出现在红光区域．B正确；
C、在做提取韭黄色素的实验时，加入碳酸钙的目的是：防止叶绿素研磨过程中被破坏，C正确；
D、提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，所以可用93号汽油作为层析液，D错误．
故选：BC． A、提取色素原理是色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，可用无水酒精等提取色素，A错误；
B、叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光，所以将等量刚制备的韭菜和韭黄色素滤液放在阳光与三棱镜之间，“结果②”吸收光谱最明显的差异出现在红光区域．B正确；
C、在做提取韭黄色素的实验时，加入碳酸钙的目的是：防止叶绿素研磨过程中被破坏，C正确；
D、提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，所以可用93号汽油作为层析液，D错误．
故选：BC．