细菌都是单细胞的，细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌既有单细胞的，也有多细胞的，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体．因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域．
A、细菌都是单细胞的，真菌有但细胞的如酵母菌，大多数是多细胞的如霉菌、食用菌．故该选项符合题意；
B、细菌进行分裂生殖，在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次．真菌孢子生殖，繁殖速度比动物、植物快．故该选项不符合题意；
C、有些细菌真菌对人有害如肺炎双球菌，有的对人有益如乳酸菌、青霉菌等，故该选项不符合题意；
D、细菌真菌在物质循环中扮演分解者，参与了物质循环，没有细菌真菌物质循环物质循环就会发生障碍．故该选项不符合题意．
故选：A． 细菌都是单细胞的，细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌既有单细胞的，也有多细胞的，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体．因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域．
A、细菌都是单细胞的，真菌有但细胞的如酵母菌，大多数是多细胞的如霉菌、食用菌．故该选项符合题意；
B、细菌进行分裂生殖，在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次．真菌孢子生殖，繁殖速度比动物、植物快．故该选项不符合题意；
C、有些细菌真菌对人有害如肺炎双球菌，有的对人有益如乳酸菌、青霉菌等，故该选项不符合题意；
D、细菌真菌在物质循环中扮演分解者，参与了物质循环，没有细菌真菌物质循环物质循环就会发生障碍．故该选项不符合题意．
故选：A．