（1）植物的生长的快慢取决于植物体内有机物的积累，而有机物的积累等于有机物的合成减去有机物的分解．植物的光合作用合成有机物，呼吸作用分解有机物，二氧化碳的浓度越高，植物的光合作用越强，制造的有机物越多，所以用适量的“汽水”（一种能释放CO₂的弱酸性溶液）浅灌植物，能促进植物的生长，快速增加其重量，其主要原因是加强光合作用．其次“汽水”也能改良碱性土壤，调节土壤溶液的PH值．
（2）在炎热的晴天，正午时分植物的光合作用出现一个低谷，这个低谷被称为光合作用“午休”现象．这是因为叶片的气孔大多数处于关闭状态，大大降低植物的蒸腾作用；
（3）小脑位于脑干背侧，大脑的后下方，小脑的主要功能是使运动协调、准确，维持身体的平衡；脑干位于大脑的下方和小脑的前方，它的最下面与脊髓相连，脑干的灰质中含有一些调节人体基本生命活动的中枢（如心血管中枢、呼吸中枢等）；脊髓位于脊柱的椎管内，上端与脑相连，下端与第一腰椎下缘平齐，脊髓有反射和传导的功能．因此与身体平衡有关的主要器官是小脑；
（4）幼年缺钙会患佝偻病，中老年人和妇女缺钙易得骨质疏松．维生素对人体也有重要的作用，如果缺乏会得相应的缺乏症，如缺维生素D会患骨质疏松、佝偻病等，因为维生素D影响钙的吸收和利用，即使食物营养中含有钙，但由于身体缺维生素D最终会导致缺钙，使得幼年患佝偻病，中老年人和妇女患骨质疏松．因此补钙的同时一定要补充维生素D．王大爷补了钙还是缺钙，说明体内可能缺乏维生素D，影响了钙的吸收；
（5）在人类生产生活中，经常通过抑制呼吸作用的原理来保存种子和保鲜水果、蔬菜，通过中耕松土和排涝促进植物根的呼吸作用，来保证植物的正常生长．植物的根呼吸的是空气中的氧气．经常松土，可以使土壤疏松，土壤缝隙中的空气增多，有利于根的呼吸作用，促进根的生长．
故答案为：
（1）光合
（2）蒸腾    
（3）小脑     
（4）维生素D    
（5）呼吸 （1）植物的生长的快慢取决于植物体内有机物的积累，而有机物的积累等于有机物的合成减去有机物的分解．植物的光合作用合成有机物，呼吸作用分解有机物，二氧化碳的浓度越高，植物的光合作用越强，制造的有机物越多，所以用适量的“汽水”（一种能释放CO₂的弱酸性溶液）浅灌植物，能促进植物的生长，快速增加其重量，其主要原因是加强光合作用．其次“汽水”也能改良碱性土壤，调节土壤溶液的PH值．
（2）在炎热的晴天，正午时分植物的光合作用出现一个低谷，这个低谷被称为光合作用“午休”现象．这是因为叶片的气孔大多数处于关闭状态，大大降低植物的蒸腾作用；
（3）小脑位于脑干背侧，大脑的后下方，小脑的主要功能是使运动协调、准确，维持身体的平衡；脑干位于大脑的下方和小脑的前方，它的最下面与脊髓相连，脑干的灰质中含有一些调节人体基本生命活动的中枢（如心血管中枢、呼吸中枢等）；脊髓位于脊柱的椎管内，上端与脑相连，下端与第一腰椎下缘平齐，脊髓有反射和传导的功能．因此与身体平衡有关的主要器官是小脑；
（4）幼年缺钙会患佝偻病，中老年人和妇女缺钙易得骨质疏松．维生素对人体也有重要的作用，如果缺乏会得相应的缺乏症，如缺维生素D会患骨质疏松、佝偻病等，因为维生素D影响钙的吸收和利用，即使食物营养中含有钙，但由于身体缺维生素D最终会导致缺钙，使得幼年患佝偻病，中老年人和妇女患骨质疏松．因此补钙的同时一定要补充维生素D．王大爷补了钙还是缺钙，说明体内可能缺乏维生素D，影响了钙的吸收；
（5）在人类生产生活中，经常通过抑制呼吸作用的原理来保存种子和保鲜水果、蔬菜，通过中耕松土和排涝促进植物根的呼吸作用，来保证植物的正常生长．植物的根呼吸的是空气中的氧气．经常松土，可以使土壤疏松，土壤缝隙中的空气增多，有利于根的呼吸作用，促进根的生长．
故答案为：
（1）光合
（2）蒸腾    
（3）小脑     
（4）维生素D    
（5）呼吸