三传：传动（包括流体输送、沉降、过滤、搅拌）、传热（加热、冷却、冷凝、蒸发）、传质（蒸馏、吸附、萃取、结晶、干燥、增减湿、膜分离） 三传：传动（包括流体输送、沉降、过滤、搅拌）、传热（加热、冷却、冷凝、蒸发）、传质（蒸馏、吸附、萃取、结晶、干燥、增减湿、膜分离）