（2015届山东省日照市初中学业结业考试生物试题）将乙肝病毒的基因导入到西红柿内，人们通过食用西红柿获得对乙肝病毒的抵抗力，该过程使用的生物技术属于（     ）

A．发酵技术           B．转基因技术          C．干细胞移植技术           D．嫁接技术