（1）转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术．由于基因控制着生物性状的表达，因此通过转基因技术可以得到生物新品种，所以本题转基因技术的应用．
（2）本题采用的原理是将控制人乳铁蛋白的基因转移到牛的体内，从而使牛的乳汁中含有人乳铁蛋白．
 （3）图中A过程精子与卵细胞相结合是在体外通过人工方式完成的受精，这一过程叫体外受精，图中B过程将发育的胚胎植入丙雌牛的子宫内叫胚胎移植，最终丙牛生出牛牛．要想在短期内推广饲养这种动物，可采取的先进繁殖技术是克隆技术．克隆将减少遗传变异，通过克隆产生的个体具有同样的遗传基因，克隆技术的使用将使人们倾向于大量繁殖现有种群中最有利用价值的个体．“牛牛”长大后，和他的亲本最大的区别就是其体内含有控制人乳铁蛋白的基因，它分泌的乳汁就含有人乳铁蛋白．
故答案为：
（1）转基因技术
（2）乳汁中含有人乳铁蛋白
（3）克隆技术 （1）转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术．由于基因控制着生物性状的表达，因此通过转基因技术可以得到生物新品种，所以本题转基因技术的应用．
（2）本题采用的原理是将控制人乳铁蛋白的基因转移到牛的体内，从而使牛的乳汁中含有人乳铁蛋白．
 （3）图中A过程精子与卵细胞相结合是在体外通过人工方式完成的受精，这一过程叫体外受精，图中B过程将发育的胚胎植入丙雌牛的子宫内叫胚胎移植，最终丙牛生出牛牛．要想在短期内推广饲养这种动物，可采取的先进繁殖技术是克隆技术．克隆将减少遗传变异，通过克隆产生的个体具有同样的遗传基因，克隆技术的使用将使人们倾向于大量繁殖现有种群中最有利用价值的个体．“牛牛”长大后，和他的亲本最大的区别就是其体内含有控制人乳铁蛋白的基因，它分泌的乳汁就含有人乳铁蛋白．
故答案为：
（1）转基因技术
（2）乳汁中含有人乳铁蛋白
（3）克隆技术