A、随着时间的推移，一个群落被另一个群落代替的过程，就叫做演替，A错误；
B、人类活动常会使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向进行，B正确；
C、在群落演替过程中最先出现的动物是腐食性的，土壤小动物，像蚯蚓一类，还有大量的单细胞原生动物，他们吃枯枝落叶，不属于植食性动物，C错误；
D、在气候条件适宜的情况下，群落的演替能形成森林，但是在干旱的荒漠地区，群落的演替就很难形成树林，或者只发展到草本植物阶段或稀疏的灌木阶段，D错误．
故选：B． A、随着时间的推移，一个群落被另一个群落代替的过程，就叫做演替，A错误；
B、人类活动常会使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向进行，B正确；
C、在群落演替过程中最先出现的动物是腐食性的，土壤小动物，像蚯蚓一类，还有大量的单细胞原生动物，他们吃枯枝落叶，不属于植食性动物，C错误；
D、在气候条件适宜的情况下，群落的演替能形成森林，但是在干旱的荒漠地区，群落的演替就很难形成树林，或者只发展到草本植物阶段或稀疏的灌木阶段，D错误．
故选：B．