催化剂最早由瑞典化学家贝采里乌斯发现.一百多年前,有个魔术“神杯”的故事.有一天,瑞典化学家贝采里乌斯在化学实验室忙碌地进行着实验,傍晚,他的妻子玛利亚准备了酒菜宴请亲友,祝贺她的生日.贝采里乌斯沉浸在实验中,把这件事全忘了,直到玛丽亚把他从实验室拉出来,他才恍然大悟,匆忙地赶回家.一进屋,客人们纷纷举杯向他祝贺,他顾不上洗手就接过一杯蜜桃酒一饮而尽.当他自己斟满第二杯酒干杯时,却皱起眉头喊道：“玛利亚,你怎么把醋拿给我喝!”玛利亚和客人都愣住了.玛丽亚仔细瞧着那瓶子,还倒出一杯来品尝,一点儿都没错,确实是香醇的蜜桃酒啊!贝采里乌斯随手把自己倒的那杯酒递过去,玛丽亚喝了一口,几乎酸的吐了出来,也说：“甜酒怎么一下子变成醋酸啦?”客人们纷纷凑近来,观察着,猜测着这“神杯”发生的怪事.　　贝采里乌斯发现,原来酒杯里有少量黑色粉末.他瞧瞧自己的手,发现手上沾满了在实验室研磨白金时给沾上的铂黑.他兴奋地把那杯酸酒一饮而尽.原来,把酒变成醋酸的魔力是来源于白金粉末,是它加快了乙醇(酒精)和空气中的氧气发生化学反应,生成丁醋酸.后来,人们把这一作用叫做触媒作用又叫催化作用,希腊语的意思是“解去束缚”.　　1836年,他还在《物理学与化学年鉴》杂志上发表了一篇论文,首次提出化学反应中使用的“催化”与“催化剂”概念. 催化剂最早由瑞典化学家贝采里乌斯发现.一百多年前,有个魔术“神杯”的故事.有一天,瑞典化学家贝采里乌斯在化学实验室忙碌地进行着实验,傍晚,他的妻子玛利亚准备了酒菜宴请亲友,祝贺她的生日.贝采里乌斯沉浸在实验中,把这件事全忘了,直到玛丽亚把他从实验室拉出来,他才恍然大悟,匆忙地赶回家.一进屋,客人们纷纷举杯向他祝贺,他顾不上洗手就接过一杯蜜桃酒一饮而尽.当他自己斟满第二杯酒干杯时,却皱起眉头喊道：“玛利亚,你怎么把醋拿给我喝!”玛利亚和客人都愣住了.玛丽亚仔细瞧着那瓶子,还倒出一杯来品尝,一点儿都没错,确实是香醇的蜜桃酒啊!贝采里乌斯随手把自己倒的那杯酒递过去,玛丽亚喝了一口,几乎酸的吐了出来,也说：“甜酒怎么一下子变成醋酸啦?”客人们纷纷凑近来,观察着,猜测着这“神杯”发生的怪事.　　贝采里乌斯发现,原来酒杯里有少量黑色粉末.他瞧瞧自己的手,发现手上沾满了在实验室研磨白金时给沾上的铂黑.他兴奋地把那杯酸酒一饮而尽.原来,把酒变成醋酸的魔力是来源于白金粉末,是它加快了乙醇(酒精)和空气中的氧气发生化学反应,生成丁醋酸.后来,人们把这一作用叫做触媒作用又叫催化作用,希腊语的意思是“解去束缚”.　　1836年,他还在《物理学与化学年鉴》杂志上发表了一篇论文,首次提出化学反应中使用的“催化”与“催化剂”概念.