请解释下列生产生活中的化学问题：

（1）碳酸氢钠是常见的疏松剂，用化学方程式表示其疏松作用的原理_________________。

（2）抗酸药物的种类很多，其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质。某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉。

①写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式：

                                    、                                   。

②淀粉在抗酸药中作填充剂、粘合剂，淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应，最终转化为（写化学式）              。

（3）已知1g葡萄糖氧化成二氧化碳和液态水时放出的热量为15.57kJ ，写出葡萄糖在人体内转化的热化学方程式：                                                      。

（4）羟基磷酸钙[Ca ₅ (PO ₄ ) ₃ OH]是牙齿表面的一层坚硬物质，它可保护牙齿，它在唾液中存在如下平衡：

Ca ₅ (PO ₄ ) ₃ OH（s） 5Ca ²⁺ + 3PO ₄ ^3― + OH ^―

进食后，细菌和酶作用于食物产生有机酸，这时牙齿会受到腐蚀，其原因是            ；

已知氟磷酸钙[Ca ₅ (PO ₄ ) ₃ F]的溶解度比上面的羟基磷酸钙更小，请用离子方程式表示当牙膏中含有氟化物后，能防止龋齿的原因                                         ；