生物中底物的作用到底是什么?

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底物就是参与生物酶催化反应的物质,经过酶的催化变成另一种、或多种物质.但是底物并不是被动地反应（被反应）,许多底物与酶的结合可以使酶的构象改变,再结合一些辅因子,从而发生反应.
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