1 做馒头时发酵运用了碳酸盐和有机酸产生二氧化碳
2 用醋洗水渍,醋酸与碳酸钙作用
应用 在碳酸盐中,纯碱（碳酸钠）是重要的化工原料,广泛应用于化工、玻璃、肥皂、造纸、纺织和食品等工业.钾碱（碳酸钾）是玻璃生产的主要原料.小苏打（碳酸氢钠）广泛用于医药和食品工业,也常用于制造灭火器.石灰石、大理石、白云石可用于建筑、水泥和钢铁等工业. 1 做馒头时发酵运用了碳酸盐和有机酸产生二氧化碳
2 用醋洗水渍,醋酸与碳酸钙作用
应用 在碳酸盐中,纯碱（碳酸钠）是重要的化工原料,广泛应用于化工、玻璃、肥皂、造纸、纺织和食品等工业.钾碱（碳酸钾）是玻璃生产的主要原料.小苏打（碳酸氢钠）广泛用于医药和食品工业,也常用于制造灭火器.石灰石、大理石、白云石可用于建筑、水泥和钢铁等工业.