下列说法错误的是 A．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同 B．煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠 C．植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色 D．防腐剂福尔马林（含甲醛）可用作食品保鲜剂

2019-04-29

下列说法错误的是

A．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同

B．煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠

C．植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色

D．防腐剂福尔马林（含甲醛）可用作食品保鲜剂

优质解答

D．甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量。