请给我关于食物的英文单词.比如一些蔬菜,豆制品等等
2019-04-18
请给我关于食物的英文单词.比如一些蔬菜,豆制品等等
优质解答
一.Poultry 家禽类 1．鸡鸭：Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿 Fresh Grade Breast 鸡胸
chicken fryer小鸡块 Chicken Drumsticks 鸡小腿 Chicken Wings 鸡翅
Turkey 火鸡 chick gizzard鸡杂 Duck trim drum鸭翼脾
2.猪肉：Liver 猪肝 Pork ribs 排骨 feet 猪脚 Kidney 猪腰
bag 猪肚 Hearts 猪心 Pork Steak 猪排 Pork-pieces 廋肉块 Pork Chops
连骨猪排 Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮
Pork sausage meat 做香肠的绞肉 Pork Fillet 小里肌肉 Spare Rib Pork chops
带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉 Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油
Joint 有骨的大块肉 Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉Butt猪的肩前腿肉
3.牛肉:Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰 ground beef
已铰好的牛肉 Frying steak 可煎食的大片牛排 Rump Steak 大块牛排 Leg Beef
牛键肉 OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心 Homey come Tripe 蜂窝牛肚 OX-Tongues
牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉 Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak
腰上的牛排肉 Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过的牛排 Roll
牛肠 Cowhells 牛筋 Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚 4.羊肉：lamb chops
羊肉片 leg of lamb 羊腿
二.海产类 (Seafood) 1.鱼（fish）：Herring 青鱼,鲱 Salmon三文鱼 Bass 鲈鱼 Corvina
黄花鱼 Milkfish奶鱼 Mullet梭鱼,胭脂鱼,鲻鱼 Cod 鳕鱼 Tuna金枪鱼 Sea Bream
海鲤 Hake 鳕鱼类 Carp 鲤鱼 Halibut 大比目鱼 flounder比目鱼 Plaice欧蝶鱼 Swordfish
箭鱼 Octopus 鱆鱼 Squid 乌贼 cuttlefish 墨鱼 Dressed squid 花枝 Mackerel
鲭 Haddock 北大西洋鳕鱼 Trout鲑鱼 Cod Fillets 鳕鱼块 Conger (Eel)鳗鱼 Tilapia
罗非鱼 Dace鲮鱼 Red Mullet 红鲣 Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子
2.贝类海鲜(Shellfish):Oysters 牡_?Mussels 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜 Crab 螃蟹
Prawn 虾 clams 蛤蚌 scallops扇贝(小) Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁 King Prawns
大虾 Tiger Prawns 虎虾 Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 基围虾 Cockles 小贝肉 Lobster 龙虾 Winkles
田螺
三.蔬菜类(Vegetables):Daikon白萝卜 Carrot 胡萝卜 Radish 小胡萝卜 Tomato 蕃茄
Parsnip 欧洲萝卜 Bok-choy小白菜 long napa(suey choy) 大白菜 Spinach菠菜
Cabbage 卷心菜 Potato 马铃薯 russet potato褐色土豆 Sweet potato红薯（红苕）
Eggplant茄子 Celery 芹菜 Celery stalk芹菜梗 Asparagus芦笋 Lotus root莲藕
Cilantro芫荽叶 Cauliflower 白花菜 Broccoli 绿花菜 Spring onions（scallion 或green onion）葱
Zucchini美洲南瓜（西葫芦） Mushroom 洋菇 Chives Flower韭菜花 shallot葱
Red cabbage 紫色包心菜 Squash(pumpkin)南瓜 acorn squash小青南瓜
Watercress 西洋菜豆瓣菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Bitter melon苦瓜 Beet甜菜
chard甜菜 Onion 洋葱 lima bean 青豆 Brussels sprout 球芽甘蓝（小包菜）
Garlic 大蒜 Ginger（root） 姜 Leeks韭菜 Scallion(green onion) 葱
Mustard & cress 芥菜苗 Artichoke洋蓟 Escarole 菊苣,茅菜 Chilly 辣椒 Green Pepper 青椒
Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食)
Coriander 香菜 Cucumber黄瓜 String bean（green bean）四季豆 Pea豌豆
lima bean青豆 Bean sprout 绿豆芽 Iceberg 透明包菜 Lettuce 生菜 romaine莴苣
Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Taro 大芋头 Eddo 小芋头 yam山药,洋芋 kale羽衣甘蓝
一.Poultry 家禽类 1．鸡鸭：Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿 Fresh Grade Breast 鸡胸
chicken fryer小鸡块 Chicken Drumsticks 鸡小腿 Chicken Wings 鸡翅
Turkey 火鸡 chick gizzard鸡杂 Duck trim drum鸭翼脾
2.猪肉：Liver 猪肝 Pork ribs 排骨 feet 猪脚 Kidney 猪腰
bag 猪肚 Hearts 猪心 Pork Steak 猪排 Pork-pieces 廋肉块 Pork Chops
连骨猪排 Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮
Pork sausage meat 做香肠的绞肉 Pork Fillet 小里肌肉 Spare Rib Pork chops
带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉 Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油
Joint 有骨的大块肉 Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉Butt猪的肩前腿肉
3.牛肉:Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰 ground beef
已铰好的牛肉 Frying steak 可煎食的大片牛排 Rump Steak 大块牛排 Leg Beef
牛键肉 OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心 Homey come Tripe 蜂窝牛肚 OX-Tongues
牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉 Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak
腰上的牛排肉 Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过的牛排 Roll
牛肠 Cowhells 牛筋 Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚 4.羊肉：lamb chops
羊肉片 leg of lamb 羊腿
二.海产类 (Seafood) 1.鱼（fish）：Herring 青鱼,鲱 Salmon三文鱼 Bass 鲈鱼 Corvina
黄花鱼 Milkfish奶鱼 Mullet梭鱼,胭脂鱼,鲻鱼 Cod 鳕鱼 Tuna金枪鱼 Sea Bream
海鲤 Hake 鳕鱼类 Carp 鲤鱼 Halibut 大比目鱼 flounder比目鱼 Plaice欧蝶鱼 Swordfish
箭鱼 Octopus 鱆鱼 Squid 乌贼 cuttlefish 墨鱼 Dressed squid 花枝 Mackerel
鲭 Haddock 北大西洋鳕鱼 Trout鲑鱼 Cod Fillets 鳕鱼块 Conger (Eel)鳗鱼 Tilapia
罗非鱼 Dace鲮鱼 Red Mullet 红鲣 Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子
2.贝类海鲜(Shellfish):Oysters 牡_?Mussels 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜 Crab 螃蟹
Prawn 虾 clams 蛤蚌 scallops扇贝(小) Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁 King Prawns
大虾 Tiger Prawns 虎虾 Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 基围虾 Cockles 小贝肉 Lobster 龙虾 Winkles
田螺
三.蔬菜类(Vegetables):Daikon白萝卜 Carrot 胡萝卜 Radish 小胡萝卜 Tomato 蕃茄
Parsnip 欧洲萝卜 Bok-choy小白菜 long napa(suey choy) 大白菜 Spinach菠菜
Cabbage 卷心菜 Potato 马铃薯 russet potato褐色土豆 Sweet potato红薯（红苕）
Eggplant茄子 Celery 芹菜 Celery stalk芹菜梗 Asparagus芦笋 Lotus root莲藕
Cilantro芫荽叶 Cauliflower 白花菜 Broccoli 绿花菜 Spring onions（scallion 或green onion）葱
Zucchini美洲南瓜（西葫芦） Mushroom 洋菇 Chives Flower韭菜花 shallot葱
Red cabbage 紫色包心菜 Squash(pumpkin)南瓜 acorn squash小青南瓜
Watercress 西洋菜豆瓣菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Bitter melon苦瓜 Beet甜菜
chard甜菜 Onion 洋葱 lima bean 青豆 Brussels sprout 球芽甘蓝（小包菜）
Garlic 大蒜 Ginger（root） 姜 Leeks韭菜 Scallion(green onion) 葱
Mustard & cress 芥菜苗 Artichoke洋蓟 Escarole 菊苣,茅菜 Chilly 辣椒 Green Pepper 青椒
Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食)
Coriander 香菜 Cucumber黄瓜 String bean（green bean）四季豆 Pea豌豆
lima bean青豆 Bean sprout 绿豆芽 Iceberg 透明包菜 Lettuce 生菜 romaine莴苣
Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Taro 大芋头 Eddo 小芋头 yam山药,洋芋 kale羽衣甘蓝