（1）蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气中去的一个过程，叶片的气孔是水蒸气外出的门户，光照强度影响气孔的开闭，阴雨天光照不强，不利于气孔的开启，影响水蒸气的外出，降低了蒸腾作用．
    移栽植物时，根系或多或少的会有一定的破坏，吸水的能力会降低，因此在移栽植物时，用科学家发明的这种无色的物质，将其喷到叶面上，结成一层二氧化碳可以通过而水分不易通过的薄膜，这样就使的植物能照常利用二氧化碳作为原料进行光合作用，而水蒸气则不能蒸发出去，以降低蒸腾作用，减少水分的散失，避免移栽植物出现萎蔫现象，提高移栽植物的成活率．植物吸收水和无机盐的主要器官是根．根适于吸水的特点是根尖成熟区有大量的根毛，大大增加了根与土壤中水接触的面积，有利于吸水．而且根尖成熟区及其上根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐．因此根吸水的主要部位是成熟区的根毛．移栽植物时，往往会造成幼根和根毛受损，而使植物吸水的功能大大下降，造成植物萎蔫或死亡．所以移栽时，需要带大的土坨，目的是减少幼根与根毛的损伤，保护根毛和幼根，提高根的吸水能力，有利于移栽植物的成活．
（2）光合作用只能在光下才能进行，因此增加光照可以使光合作用增强；在一定范围内，环境温度越高，植物的呼吸作用就越强，环境温度越低，呼吸作用就越弱；因此降低温度可以使呼吸作用减弱，减少有机物的消耗，从而增加有机物的积累．
故答案为：（1）降低蒸腾作用；减少幼根与根毛的损伤，保护根毛和幼根，提高根的吸水能力，有利于移栽植物的成活
（2）光合作用；呼吸作用 （1）蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气中去的一个过程，叶片的气孔是水蒸气外出的门户，光照强度影响气孔的开闭，阴雨天光照不强，不利于气孔的开启，影响水蒸气的外出，降低了蒸腾作用．
    移栽植物时，根系或多或少的会有一定的破坏，吸水的能力会降低，因此在移栽植物时，用科学家发明的这种无色的物质，将其喷到叶面上，结成一层二氧化碳可以通过而水分不易通过的薄膜，这样就使的植物能照常利用二氧化碳作为原料进行光合作用，而水蒸气则不能蒸发出去，以降低蒸腾作用，减少水分的散失，避免移栽植物出现萎蔫现象，提高移栽植物的成活率．植物吸收水和无机盐的主要器官是根．根适于吸水的特点是根尖成熟区有大量的根毛，大大增加了根与土壤中水接触的面积，有利于吸水．而且根尖成熟区及其上根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐．因此根吸水的主要部位是成熟区的根毛．移栽植物时，往往会造成幼根和根毛受损，而使植物吸水的功能大大下降，造成植物萎蔫或死亡．所以移栽时，需要带大的土坨，目的是减少幼根与根毛的损伤，保护根毛和幼根，提高根的吸水能力，有利于移栽植物的成活．
（2）光合作用只能在光下才能进行，因此增加光照可以使光合作用增强；在一定范围内，环境温度越高，植物的呼吸作用就越强，环境温度越低，呼吸作用就越弱；因此降低温度可以使呼吸作用减弱，减少有机物的消耗，从而增加有机物的积累．
故答案为：（1）降低蒸腾作用；减少幼根与根毛的损伤，保护根毛和幼根，提高根的吸水能力，有利于移栽植物的成活
（2）光合作用；呼吸作用