（1）全球共有七大洲，从图中可以看出，没有出现的大洲是南极洲；面临粮食危机的地区主要分布在亚洲和非洲；
（2）美国是世界粮食生产和出口大国，从新奥尔良港出口的粮食向东经过大西洋，一是运往欧洲，二是运往非洲和亚洲西部；
（3）南美洲总人口只有3亿多，却是世界上种族成分非常复杂的大洲，号称“世界人种大熔炉”，由于不同的人种间长期通婚，形成了一系列的混血种人；
（4）世界重要粮食出口区①东南亚种植的粮食作物主要是水稻，其生产的气候优势是降水丰富，热量充足．主要输往日本和非洲；
（5）②北非地区降水稀少，传统民居多平顶房；
（6）③为亚洲阿拉伯半岛，属于西亚地区，是三种宗教的发源地，主要人种为阿拉伯人，为白色人种，主要语言为阿拉伯语，信仰伊斯兰教．
故答案为：（1）南极洲；非；（2）大西；（3）南美洲；（4）水稻；非；（5）降水稀少；（6）伊斯兰；阿拉伯． （1）全球共有七大洲，从图中可以看出，没有出现的大洲是南极洲；面临粮食危机的地区主要分布在亚洲和非洲；
（2）美国是世界粮食生产和出口大国，从新奥尔良港出口的粮食向东经过大西洋，一是运往欧洲，二是运往非洲和亚洲西部；
（3）南美洲总人口只有3亿多，却是世界上种族成分非常复杂的大洲，号称“世界人种大熔炉”，由于不同的人种间长期通婚，形成了一系列的混血种人；
（4）世界重要粮食出口区①东南亚种植的粮食作物主要是水稻，其生产的气候优势是降水丰富，热量充足．主要输往日本和非洲；
（5）②北非地区降水稀少，传统民居多平顶房；
（6）③为亚洲阿拉伯半岛，属于西亚地区，是三种宗教的发源地，主要人种为阿拉伯人，为白色人种，主要语言为阿拉伯语，信仰伊斯兰教．
故答案为：（1）南极洲；非；（2）大西；（3）南美洲；（4）水稻；非；（5）降水稀少；（6）伊斯兰；阿拉伯．