A、压力的作用效果与压力大小和受力面积大小都有关系，在研究压力或受力面积对作用效果的影响时，需要控制其中一个物理量，改变另一个物理量．采用的是控制变量法．此选项正确，不符合题意；
B、摩擦力的大小与压力大小和接触面粗糙程度都有关系，在研究压力或粗糙程度对摩擦力的影响时，需要控制其中一个物理量，改变另一个物理量．采用的是控制变量法．此选项正确，不符合题意；
C、液体压强与液体密度和深度都有关系，在研究液体密度或深度对液体压强的影响时，需要控制其中一个物理量，改变另一个物理量．采用的是控制变量法．此选项正确，不符合题意；
D、物体在平面镜中成虚像，利用未点燃的蜡烛确定点燃的蜡烛虚像的位置，采用的是转换法．此选项错误，符合题意．
故选D． A、压力的作用效果与压力大小和受力面积大小都有关系，在研究压力或受力面积对作用效果的影响时，需要控制其中一个物理量，改变另一个物理量．采用的是控制变量法．此选项正确，不符合题意；
B、摩擦力的大小与压力大小和接触面粗糙程度都有关系，在研究压力或粗糙程度对摩擦力的影响时，需要控制其中一个物理量，改变另一个物理量．采用的是控制变量法．此选项正确，不符合题意；
C、液体压强与液体密度和深度都有关系，在研究液体密度或深度对液体压强的影响时，需要控制其中一个物理量，改变另一个物理量．采用的是控制变量法．此选项正确，不符合题意；
D、物体在平面镜中成虚像，利用未点燃的蜡烛确定点燃的蜡烛虚像的位置，采用的是转换法．此选项错误，符合题意．
故选D．