A、甲状腺激素几乎作用于所有的体细胞，而促甲状腺激素只作用于甲状腺细胞，故在人体内甲状腺激素的受体比促甲状腺激素的受体分布更广泛，A错误；
B、反馈调节是人体内普遍存在的调节方式，故人体通过反馈调节的方式维持血液中性激素和胰岛素含量的相对稳定，B正确；
C、胰岛A细胞和胰岛B细胞既可接受神经调节，也可直接感受血糖浓度变化的刺激而产生相应的应答反应，C正确；
D、寒冷环境中甲状腺激素分泌量增加，促进细胞新陈代谢加快，但不会引起骨骼肌不自主战粟，D错误．
故选：BC． A、甲状腺激素几乎作用于所有的体细胞，而促甲状腺激素只作用于甲状腺细胞，故在人体内甲状腺激素的受体比促甲状腺激素的受体分布更广泛，A错误；
B、反馈调节是人体内普遍存在的调节方式，故人体通过反馈调节的方式维持血液中性激素和胰岛素含量的相对稳定，B正确；
C、胰岛A细胞和胰岛B细胞既可接受神经调节，也可直接感受血糖浓度变化的刺激而产生相应的应答反应，C正确；
D、寒冷环境中甲状腺激素分泌量增加，促进细胞新陈代谢加快，但不会引起骨骼肌不自主战粟，D错误．
故选：BC．