柠檬酸和维生素C能相互转化么?柠檬酸的化学式是 C6H8O7维生素C的化学式是C6H8O6二者只差一个氧原子,能否用得（失）氧的方式进行相互转化呢?只有一点初中的基础，看不懂结构，难道相互转换非得结构相同么?

2019-06-25

柠檬酸和维生素C能相互转化么?
柠檬酸的化学式是 C6H8O7
维生素C的化学式是C6H8O6
二者只差一个氧原子,能否用得（失）氧的方式进行相互转化呢?
只有一点初中的基础，看不懂结构，难道相互转换非得结构相同么?