利用等质量的0度的冰冷却视频通常比0度水的效果好的原因是……

2019-06-21

优质解答

冰有一个熔化的过程,而熔化时要吸热,因此可以使食品更冷却
而水只会热传递,所以等质量的0度的冰冷却食品通常比0度水的效果好冰有一个熔化的过程,而熔化时要吸热,因此可以使食品更冷却
而水只会热传递,所以等质量的0度的冰冷却食品通常比0度水的效果好

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