把糖加入到水中后，糖分子就会在水中发生扩散现象，扩散现象说明分子在做永不停息的无规则运动．
正是由于酒精分子和水分子之间有间隔，才会导致总体积变小．
故答案为：分子在做永不停息的无规则运动；酒精分子和水分子之间有间隔． 把糖加入到水中后，糖分子就会在水中发生扩散现象，扩散现象说明分子在做永不停息的无规则运动．
正是由于酒精分子和水分子之间有间隔，才会导致总体积变小．
故答案为：分子在做永不停息的无规则运动；酒精分子和水分子之间有间隔．