（1）①过程称为稀释，②过程表示稀释涂布平板，该过程能筛选并获得单个菌落．根据题意可知，该嗜热菌能够产生淀粉酶，因此在Ⅰ号培养基上挑出能产生淀粉酶的嗜热菌菌落的鉴别方法是培养基上会出现以该菌的菌落为中心的透明圈．
（2）按功能分Ⅰ号培养基称为选择培养基；该培养基中必须添加以淀粉为糖原的唯一碳源，另外还需要加入琼脂作为凝固剂，以及硝酸铵作为氮源，而不添加葡萄糖．
（3）一般对配制的培养基采用高压灭菌，其中“高压”是为了杀死培养基中的细菌芽孢．
（4）若只考虑细胞的两两融合，试管中有3种融合细胞，即杂交瘤细胞、B细胞自身融合细胞、骨髓瘤细胞自身融合细胞，筛选后进一步培养的是骨髓杂交瘤细胞，该细胞既能产生单一抗体，又能体外快速增殖．
（5）动物细胞无细胞壁，培养液渗透压较低时，动物细胞会吸水涨破，而细菌细胞含有细胞壁，则不会出现吸水涨破的情况，所以动物细胞培养基要特别关注渗透压．
（6）在培养液中加入氨基嘌呤，培养后收集增殖细胞．加入氨基嘌呤后，使D合成途径阻断，仅有D全合成途径的骨髓细胞及其彼此融合的细胞就不能增殖，淋巴细胞一般不分裂增殖．因此培养液中加入该物质后，不能生长的细胞有骨髓瘤细胞、融合的淋巴细胞、融合的骨髓瘤细胞、淋巴细胞．人淋巴细胞和骨髓癌细胞融合后的杂种细胞中可以利用淋巴细胞中的S途径合成DNA而增殖，因此只有杂种细胞能生长．
故答案为：
（1）稀释    筛选获得单个菌落   透明圈  
（2）选择培养基    ACD
（3）杀死培养基中的细菌芽孢  
（4）3   骨髓杂交瘤细胞    既能产生单一抗体，又能体外快速增殖
（5）C  
（6）培养液中加入氨基嘌呤，收集增殖的细胞 （1）①过程称为稀释，②过程表示稀释涂布平板，该过程能筛选并获得单个菌落．根据题意可知，该嗜热菌能够产生淀粉酶，因此在Ⅰ号培养基上挑出能产生淀粉酶的嗜热菌菌落的鉴别方法是培养基上会出现以该菌的菌落为中心的透明圈．
（2）按功能分Ⅰ号培养基称为选择培养基；该培养基中必须添加以淀粉为糖原的唯一碳源，另外还需要加入琼脂作为凝固剂，以及硝酸铵作为氮源，而不添加葡萄糖．
（3）一般对配制的培养基采用高压灭菌，其中“高压”是为了杀死培养基中的细菌芽孢．
（4）若只考虑细胞的两两融合，试管中有3种融合细胞，即杂交瘤细胞、B细胞自身融合细胞、骨髓瘤细胞自身融合细胞，筛选后进一步培养的是骨髓杂交瘤细胞，该细胞既能产生单一抗体，又能体外快速增殖．
（5）动物细胞无细胞壁，培养液渗透压较低时，动物细胞会吸水涨破，而细菌细胞含有细胞壁，则不会出现吸水涨破的情况，所以动物细胞培养基要特别关注渗透压．
（6）在培养液中加入氨基嘌呤，培养后收集增殖细胞．加入氨基嘌呤后，使D合成途径阻断，仅有D全合成途径的骨髓细胞及其彼此融合的细胞就不能增殖，淋巴细胞一般不分裂增殖．因此培养液中加入该物质后，不能生长的细胞有骨髓瘤细胞、融合的淋巴细胞、融合的骨髓瘤细胞、淋巴细胞．人淋巴细胞和骨髓癌细胞融合后的杂种细胞中可以利用淋巴细胞中的S途径合成DNA而增殖，因此只有杂种细胞能生长．
故答案为：
（1）稀释    筛选获得单个菌落   透明圈  
（2）选择培养基    ACD
（3）杀死培养基中的细菌芽孢  
（4）3   骨髓杂交瘤细胞    既能产生单一抗体，又能体外快速增殖
（5）C  
（6）培养液中加入氨基嘌呤，收集增殖的细胞