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从材料中“炮”字的演变可以看出反映的是四大发明之一的火药的发展的情况．结合所学可知，在宋代火药开始广泛的应用于战争，故D项正确．
唐代出现象棋不能说明中国象棋起源于唐代，而且中国象棋起源于战国时期，故A项错误．
B项不是题干的主旨，应排除．
火药是春秋战国时期，故C项错误．
故选D．
从材料中“炮”字的演变可以看出反映的是四大发明之一的火药的发展的情况．结合所学可知，在宋代火药开始广泛的应用于战争，故D项正确．
唐代出现象棋不能说明中国象棋起源于唐代，而且中国象棋起源于战国时期，故A项错误．
B项不是题干的主旨，应排除．
火药是春秋战国时期，故C项错误．
故选D．