解析：
(1)铁器在炉中加热是用热传递的方法增加内能．(2)在锻打过程中用做功的方法增加内能．(3)在淬火时，温度很高的铁器放入水中，铁器内能传递给水使水沸腾．(4)铁锤从高处落下，是重力势能转化为动能． 做功和热传递都可改变物体的内能，因而可采用多种具体的不同形式来改变内能．审题时洋意将图片和文字信息相结合，进行过程时段的分析，培养思维的完善性和严谨性．

解析：
(1)铁器在炉中加热是用热传递的方法增加内能．(2)在锻打过程中用做功的方法增加内能．(3)在淬火时，温度很高的铁器放入水中，铁器内能传递给水使水沸腾．(4)铁锤从高处落下，是重力势能转化为动能． 做功和热传递都可改变物体的内能，因而可采用多种具体的不同形式来改变内能．审题时洋意将图片和文字信息相结合，进行过程时段的分析，培养思维的完善性和严谨性．