利用高中生物知识设计一日食谱利用高中第一册的知识!快
2019-04-09
利用高中生物知识设计一日食谱
利用高中第一册的知识!快
优质解答
人体能够通过转氨酶作用形成12种氨基酸（非必须）而剩下8种只能从外界获取（即必需氨基酸）因此,人体吃饭其实就是对氨基酸的摄入（当然无机物如水和无机盐也需要但我们不能只喝水不是么?）
应从人体构造来考虑
组成分子的化合物
1.糖类——淀粉/纤维素/蔗糖、果糖——土豆（米饭即主食）/芹菜（菠菜、韭菜等含纤维素的蔬菜）/西瓜、樱桃（水果）
2.脂质——肉类（鱼肉、禽肉为主健康哈~）注：素食主义者不科学（有很多动物蛋白植物是不能提供的及使用转氨基作用也不行）
3.蛋白质——细胞膜——磷脂双分子层——鸡蛋、牛奶等
再配上少量坚果类食物（花生、核桃等）
其实金字塔结构也是按照 人体物质构成比例 及一定的科学饮食方式构成的,其基础就是我们学的高一知识~
人体能够通过转氨酶作用形成12种氨基酸（非必须）而剩下8种只能从外界获取（即必需氨基酸）因此,人体吃饭其实就是对氨基酸的摄入（当然无机物如水和无机盐也需要但我们不能只喝水不是么?）
应从人体构造来考虑
组成分子的化合物
1.糖类——淀粉/纤维素/蔗糖、果糖——土豆（米饭即主食）/芹菜（菠菜、韭菜等含纤维素的蔬菜）/西瓜、樱桃（水果）
2.脂质——肉类（鱼肉、禽肉为主健康哈~）注：素食主义者不科学（有很多动物蛋白植物是不能提供的及使用转氨基作用也不行）
3.蛋白质——细胞膜——磷脂双分子层——鸡蛋、牛奶等
再配上少量坚果类食物（花生、核桃等）
其实金字塔结构也是按照 人体物质构成比例 及一定的科学饮食方式构成的,其基础就是我们学的高一知识~