A、若x表示外界Of浓度，y表示CO_f释放量，曲线a是随p外界氧浓度的增加，二氧化碳不断上升，说明这是有氧呼吸，而b曲线则是随p外界氧浓度的增加，二氧化碳的释放量逐渐下降，说明这是无氧呼吸，因为氧的存在会抑制无氧呼吸；A正确．
B、若x表示生长素浓度，y表示生理作用，根对生长素更敏感，则a为对茎的促进作用，b为对根的促进作用；B错误．
C、若x表示进食后一段时间血糖浓度，血糖含量升高，刺激胰岛B细胞分泌胰岛素的量增加，胰岛A细胞分泌胰高血糖素的量减少，则a为胰岛素，b为胰高血糖素；C正确．
D、变温动物的体温随外界温度的升高而升高，酶的活性也随之体温升高而加强，耗氧量也随之增大，和曲线a一样；恒温动物在外界环境温度低的时候，维持体温恒定所需能量多，耗氧量大，外界环境温度高的时候，维持体温恒定所需能量少，耗氧量小，和曲线b相同，D正确．
故选：B． A、若x表示外界Of浓度，y表示CO_f释放量，曲线a是随p外界氧浓度的增加，二氧化碳不断上升，说明这是有氧呼吸，而b曲线则是随p外界氧浓度的增加，二氧化碳的释放量逐渐下降，说明这是无氧呼吸，因为氧的存在会抑制无氧呼吸；A正确．
B、若x表示生长素浓度，y表示生理作用，根对生长素更敏感，则a为对茎的促进作用，b为对根的促进作用；B错误．
C、若x表示进食后一段时间血糖浓度，血糖含量升高，刺激胰岛B细胞分泌胰岛素的量增加，胰岛A细胞分泌胰高血糖素的量减少，则a为胰岛素，b为胰高血糖素；C正确．
D、变温动物的体温随外界温度的升高而升高，酶的活性也随之体温升高而加强，耗氧量也随之增大，和曲线a一样；恒温动物在外界环境温度低的时候，维持体温恒定所需能量多，耗氧量大，外界环境温度高的时候，维持体温恒定所需能量少，耗氧量小，和曲线b相同，D正确．
故选：B．