什么是化学中的水相和有机相?

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水相就是水溶液
有机相就是有机溶液
比如在液液萃取中,通常用水和一种与水不相容的有机试剂,比如丙酮之类的.如果水中的溶质在有机相里溶解度更大,它就会跑到有机相里去.这时分离有机相和水相,就可以提取这种溶质了. 水相就是水溶液
有机相就是有机溶液
比如在液液萃取中,通常用水和一种与水不相容的有机试剂,比如丙酮之类的.如果水中的溶质在有机相里溶解度更大,它就会跑到有机相里去.这时分离有机相和水相,就可以提取这种溶质了.