优质解答
(1)通过加热使新鲜茶叶中的水分温度升高,快速水分的蒸发,这便是制茶中的“杀青”;
(2)用沸水才能很快泡出茶香、茶色,这是扩散现象,温度越高,分子运动越快,扩散越快;
(3)茶壶与壶身相通而且等高,是利用连通器原理制成的;
(4)茶壶上有小孔和外界大气相通,壶内的水在大气压的作用下便于将茶水倒入杯中;
(5)冬天向壶中倒入刚烧开的沸水泡茶时,会看到水冒“白气”,这些“白气”是水蒸气遇冷液化形成的;
(6)用手拿茶杯喝茶时,感觉到手很热,是茶杯将内能传递给手,使手的内能增加,温度升高.
故答案为:(1)蒸发;(2)扩散;(3)连通器;(4)大气压;(5)液化;(6)热传递.
(1)通过加热使新鲜茶叶中的水分温度升高,快速水分的蒸发,这便是制茶中的“杀青”;
(2)用沸水才能很快泡出茶香、茶色,这是扩散现象,温度越高,分子运动越快,扩散越快;
(3)茶壶与壶身相通而且等高,是利用连通器原理制成的;
(4)茶壶上有小孔和外界大气相通,壶内的水在大气压的作用下便于将茶水倒入杯中;
(5)冬天向壶中倒入刚烧开的沸水泡茶时,会看到水冒“白气”,这些“白气”是水蒸气遇冷液化形成的;
(6)用手拿茶杯喝茶时,感觉到手很热,是茶杯将内能传递给手,使手的内能增加,温度升高.
故答案为:(1)蒸发;(2)扩散;(3)连通器;(4)大气压;(5)液化;(6)热传递.