英语翻译1 Tritare la pancetta e farla appassire con la material grassa in casseruola2 Unire la Brunoise di verdure,l’aglio e lasciare rosolare3 Aggiungere i funghi secchi e tritati e le carni macinate (eventualmente già rosolate e sgrassate)4 Rosolare e lasci
2019-04-03
英语翻译
1 Tritare la pancetta e farla appassire con la material grassa in casseruola
2 Unire la Brunoise di verdure,l’aglio e lasciare rosolare
3 Aggiungere i funghi secchi e tritati e le carni macinate (eventualmente già rosolate e sgrassate)
4 Rosolare e lasciare insaporire bene le carni nel fondo aromatico
5 Unire il concentrato di pomodoro
6 Bagnare con il vino e lasciare evaporare quasi completamente
7 Unire la farina e farla assorbire
8 Completare con la salsa di pomodoro;dopo qualche minuto bagnare con il fondo bruno e aggiungere il mazzetto aromatico
9 Lasciare brasare per un’ora e 30 minuti circa a fuoco moderato
10È possibile sostituire il fondo bruno con brood comune ed estratto di carne
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优质解答
1培根切碎煮在锅里的脂肪物质它
2添加brunoise蔬菜,大蒜,让厨师
3加入蘑菇和切碎和剁碎的肉（如已烤,脱脂）
4布朗很好,煮的芳香底部的肉
5添加番茄酱
6添加了酒,让几乎完全蒸发
7添加面粉,让它吸收
8番茄酱完整,撒上布朗股票后几分钟,加入花束garni酒店
9让炖一小时,中火30分钟
10E条可替换布朗共同育雏和肉类提取物
1培根切碎煮在锅里的脂肪物质它
2添加brunoise蔬菜,大蒜,让厨师
3加入蘑菇和切碎和剁碎的肉（如已烤,脱脂）
4布朗很好,煮的芳香底部的肉
5添加番茄酱
6添加了酒,让几乎完全蒸发
7添加面粉,让它吸收
8番茄酱完整,撒上布朗股票后几分钟,加入花束garni酒店
9让炖一小时,中火30分钟
10E条可替换布朗共同育雏和肉类提取物