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今天妈妈说要包饺子吃，我很高兴，因为我一向对饺子情有独钟。于是我对妈妈说：“妈妈，今天让我来帮你包饺子吧。”妈妈听了之后笑了说：“你？能行吗？”我一听妈妈这么说，便一幅信心满满的样子说：“什么事都有第一次嘛！你要相信我！我一定行的！”妈妈听了便同意了。
看着爸爸做包饺子我感觉没什么难的，可我刚拿起饺子皮的时候便觉得没有那么简单了，不是饺子皮上的馅多了，就是饺子皮捏不上了。饺子也包的很不像样子，不是像一个个挺着肚子的小胖子，就是像打了败仗的残兵，东倒西歪。我越来越没有信心了，一脸懊丧，爸爸看见我这个样子，便笑着说：“不能遇到一点失败就灰心丧气啊，万事开头难嘛，慢慢来，一定会成功的，来，爸爸教你。”我点点头。爸爸一边做着示范，一边告诉我包饺子应该注意什么，在爸爸的指导下，我包饺子的技术有了很大的长进，这些小饺子好像仰着小脸在朝我笑。妈妈看见我包的饺子后，高兴的赞扬了我，我心里美滋滋的。
通过这次包饺子，我明白了，什么事情不是像所见的那么简单的，只有不断的实践和学习后，才会取得进步。半途而废是不会成功的，我们学习也是一样，只有坚持不懈，认真刻苦，才会取得好成绩！
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