（1）实验甲中，在高温条件下碳与氧化铜生成了铜和二氧化碳，通过该实验探究了碳的还原性；由于集气瓶中含有二氧化碳，实验乙根据纸花变红，不能得出水能与二氧化碳反应，可能是二氧化碳使纸花变红；由于白磷燃烧消耗了氧气，生成了五氧化二磷，放出大量的热，所以，实验丙观察到气球B的变化情况为：先变大，后缩小．
（2）《酸、碱的化学性质》实验中，向两支试管中各加入相同量的氢氧化钙粉末，然后各加入1mL水，振荡，再滴入1～2滴酚酞试液．继续向其中一支试管中加入1mL盐酸，向另一支中继续加1mL水．由加入的盐酸后溶液澄清了，可得出氢氧化钙能与盐酸反应，氢氧化钙具有的与酸反应化学性质，继续加1mL水的目的是对比；要得出氢氧化钙微溶于水的实验结论，实验中取用氢氧化钙时要做到少量．
故答为：（1）还原，不能，先变大，后缩小；（2）与酸反应的性质，对比，要少量． （1）实验甲中，在高温条件下碳与氧化铜生成了铜和二氧化碳，通过该实验探究了碳的还原性；由于集气瓶中含有二氧化碳，实验乙根据纸花变红，不能得出水能与二氧化碳反应，可能是二氧化碳使纸花变红；由于白磷燃烧消耗了氧气，生成了五氧化二磷，放出大量的热，所以，实验丙观察到气球B的变化情况为：先变大，后缩小．
（2）《酸、碱的化学性质》实验中，向两支试管中各加入相同量的氢氧化钙粉末，然后各加入1mL水，振荡，再滴入1～2滴酚酞试液．继续向其中一支试管中加入1mL盐酸，向另一支中继续加1mL水．由加入的盐酸后溶液澄清了，可得出氢氧化钙能与盐酸反应，氢氧化钙具有的与酸反应化学性质，继续加1mL水的目的是对比；要得出氢氧化钙微溶于水的实验结论，实验中取用氢氧化钙时要做到少量．
故答为：（1）还原，不能，先变大，后缩小；（2）与酸反应的性质，对比，要少量．