从实验记录可以分析出以下几点： ①相同时间，水和煤油吸收的热量相等。 ②煤油的温度升高的多。 ③相同质量的水和煤油要升高同样的温度对水加热的时间应该长，即，水应该吸收更多的热量。 可见，不同物质，质量相同，升高同样的温度，吸收的热量不等。 为了比较不同物质，在质量相同，升高同样的温度时吸收的热量不等这一热学性质，我们引入比热的概念。 单位质量的某种物质温度升高（降低）1℃吸收（放出）的热量叫该物质的比热。 研究表明：同种物质的比热容相同，而不同物质的比热容一般不同。所以，比热容是物质的物理属性 从实验记录可以分析出以下几点： ①相同时间，水和煤油吸收的热量相等。 ②煤油的温度升高的多。 ③相同质量的水和煤油要升高同样的温度对水加热的时间应该长，即，水应该吸收更多的热量。 可见，不同物质，质量相同，升高同样的温度，吸收的热量不等。 为了比较不同物质，在质量相同，升高同样的温度时吸收的热量不等这一热学性质，我们引入比热的概念。 单位质量的某种物质温度升高（降低）1℃吸收（放出）的热量叫该物质的比热。 研究表明：同种物质的比热容相同，而不同物质的比热容一般不同。所以，比热容是物质的物理属性