本标准规定了建立家庭机洗餐具用洗涤剂性能比较试验的方法及评价方法的导则。 本标准适用于由表面活性剂和助剂等原料配制的固态(包括膏态)或液态机洗餐具用洗涤剂和冲洗剂的性能测定。

ICS 71. 100, 40
中华人民共和国国家标准
GB/T24692—2009
表面活性剂
家庭机洗餐具用洗涤剂
性能比较试验导则
Surface active agents--Detergents for domestic machine dishwashingGuider for comparalive testing of performance(ISO 7535:1984 MOD)
2009-11-30 发布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化警理委员会
2010-05-01实施
GB/T 24692--2009
1范围
2术语和定义
3要求
4性能特征试验及评价方法
5试验报告和解释
附录A（资料性附录）
本标准与IS07535：1981的技术性差异及原因附录B（资料性附求）
家庭机洗餐其洗涤剂性能比较试验示例附录C(资料性附录）
附录(资料性附录）
参考文献
器具保护层颜色褪色的快速测定·Sr:hell/e成对比较法对结果解析实例bt
GB/T24692--2009
本标准修改采用IS(）7535：1984《表面活性剂家庭机洗餐具用洗涤剂性能比较试验导则》（英文版）。
为广提供与本行业其他国家标准致的文本结构，本标准根据国际标滩重新起草。为便于使用，本标准增加附录A.附录13、附录C.附录D等四项资料性附录，本标准与1SO7535：1984的技术性差异在涉及的条款的页边空白处用垂直单线标识，并在附录A中的表A，1给出了本标准与1SO7535：1984的有关章条对照表，表A.2给出「本标准与ISO7535：198的技术性差异及其原因的一览表。本标准的附录A、附录B、附录C、附录D为资料性附录。本标推由中国轻工业联合会提出。本标准由全国食品用洗涤消寺产品标准化技术委员会归口。本标准起草单位：国家洗涤用品质量监督检验中心（太原），利洁时家化（中国）有限公司。本标谁主要起草人：榮红艳、姚晨之、王裕荣、公培龙、毛建香、韩毅。ht
GB/T 24692—2009
为进行各种家庭机洗餐具用洗涤剂和冲洗剂的性能比较试验，应考虑一些相关的或显然无关的变量、特殊的变量及其重要性，这些因素在各国和地区有所不同，决于：---…由于不同的饮食习惯形成污垢的多样性;；一厨房用具，餐具和刀叉餐具的制作材料；一水和可供挑选机洗餐具的局限；洗碗机的程序。
考到国外家庭洗碗机的及性,即使在我国还没有普遍使用，们由于该产品在我国己有市场，并H已有相关的国际标准对洗碗机用洗漆剂性能比较试验有要求，因此有必要建文适合于我国国情的家庭机洗餐具用洗涤剂利冲洗剂的性能比较试验的导则。鉴于已认识到山相似的基础试验方法得到的比较试验资料，对用门是重要且有价值的，本标准规定了设计试验和评定结果时须考虑的判据，影啊所有消费若的首要判据是从被食品和饮料污染的各类家庭器训上有效地去除各种污垢，并尽量减少对器血和洗涤设备的损伤，刃一判据是洁净的器Ⅲ外观，例如：尤污斑和膜痕，
尽管毒性和生态性质对子家庭中泛使用的产品是极其重要的·但超出了本标推的范围，故不了规定。
本标准规定了对于选用的不同洗碗机所设计的最佳比较试验所应遵的原则，以及如何设计令人满意的比较试验方法。
表面活性剂家庭机洗餐真用洗涤剂性能比较试验导则
GB/T 24692—2009
本标准规定了建立家庭机洗餐具用洗涤剂性能比较试验的方法及评价方法的导则。本标准适用于由表面活性剂和助剂等原料配制的固态（包括膏态）或液态机洗餐具用洗涤剂和冲洗剂的性能测定。
2术语和定义
下列术语和定义适用于本标准
家庭机洗餐具用洗涤剂delcrgcnts fordomestic machinedishwashing专为用于家庭洗餐具机而配制的洗涤剂，2.2
家庭机洗餐具用冲洗剂washlotionfordomestic machinedishwashing专为改善家庭用洗瓷具机洗净器具的外观和下燥效果而配制的液态（冲洗时加人更佳)或固态(在逆续洗涤时加入并留在洗餐具其机中)产品。3要求
3.1洗涤剂
应选择在保质期内的洗涤剂进行性能特征的测试试验。如果需比较不洗涤剂样品的某些物理特征，如：均匀性，密度溶解度、分嫩力等，应以包装无破损，在保质期内的样品，并贮存在相同的条件下逝行试验，3.2污染器具负荷
3.2. 1污垢
试验最好选用家庭或小吃店止常污染的器其。每…次重复试验要用大小和组成类似的污染器具面且由于器具和污垢的多样性,需对每一-种试验器具作多次重复试验，以获得有统计意义的结果。污染物的放置时间不要超过一天。应控制污染的性质和贮放条件，如相对湿度和温度。可选择的污渍包括：油和脂肪、蛋白质、碳水化合物、污染食物残渍、茶叶、咖啡、酒中的质、口红、水果渍及烧焦和烘烤的食物。
正常使用的污染，明在实验室中以带用食品控制涂布于餐具上来模拟。本标难的附录B采用国内常用食品，按-定的比例配制成各种污渍，延量地涂布了餐具上进行模拟试验。3.2.2一次洗涤和多次洗涤
对曾用过的试验器只，只要在再欢使用前经充分清洗，且其表面或保扩层未受揽伤的话，川进行一次洗涤评定：·-次洗涤法在定义F不表示产品的累积效应，仅部分反映产品的洗涤性能，为了评价累积效应，妇金属失去光择，结成污渍（如咖啡，茶），对釉面的影响等，虚使用重复洗涤法即将待试器具经污染、洗漆，贮放，多欲策复此循环。3.2.3未污染器具
未污染器具可以用来评定污垢再沉积或损价情况。当进行该日的的评价时，需在污染负荷存在下，作重复洗涤。
需要注意的是，污垢的再沉积逆常主要受洗碗机本身的影响，而不是所用洗剂。GB/T 24692—2009
3.2.4器具的类型和制作材料
他括餐具，刀义餐具改厨房器皿等器具，可选用瓷、坡玻璃、陶，金属、塑料、聚四氟艺烯等材料制作。不选用多孔性板及术质的材料。3.2.5装载量
按洗碗机制造商的说明书进行，3. 3洗涤过程
洗涤过程受选用的洗婉机限制。本试验建议选用国内月前通用的·种洗碗机进行试验3.3.1洗碗机
3.3. 1. 1安装
按照洗碗机制造商的说明书安装洗碗机。3.3. 1.2 水
当使用内装水软化器的洗碗机时，一般自来水即可满足要求。如备有水软化剂，应按洗碗机制造商的说听·再生，
没有内装水软化器时,如果仅试验一种水硬度，可选用国内水的乎均硬度。最好用二种水硬度：低丁、等丁、高丁国内的水硬度平均值。如果用人工配制的硬水，应指明钙镁离子的比例。3.3.1.3洗碗机数目
一般用一台，作成对比较时、最好尚时使用两台相同的洗碗机。为了比较，当同时使用几台洗碗机时，它们应是同一型号；并月在试验前和试验中，必须检查其在各种过程的准确动作。
3.3.2装载方式
每懿具的位置：按照造商说明书进行装载。试验中，成规定独-器其的谁位置，刀，及、餐真应分放在篮子的各个格内，不同的金属制品不得混放子同一格中，也勿与旁边格于里的不同金属接融，每一器具的定位：应按洗碗机制造商的说明书定位。任何情下，污染表面均应按说明书的要求效置。
3.3.3周期
选用洗碗机的标准洗涤程序作为一个周期，包括，洗涤，漂洗，下燥。设定的时间、湿度参数。水压应在洗硫机规定的范均内恒定。当进行重复洗涤时，器具在各次洗涤之剂应经干燥，并预先冷却至室温。3.3.4洗涤剂的加入
按照洗涤剂制造商的建议，在每次试验前加人，定量的洗涤剂。当末未指明用量时，可以按照洗碗机制造商说明书中的建议加入最加人洗涤剂。3.3.5冲洗剂的加入
洗餐具过程中，常使用洗涤剂和冲洗剂两种产品。当比较洗涤剂时，是否加人冲洗剂，需按该产品的要求。而比较冲洗剂时.则必须连同洗涤剂-起使用。3.4性能特征
3.4. 1概述
一次评定不能预测机洗餐其用洗涤剂的总性能，需作一系列评定，以评价各个方面，提供总性能的是能判断。
3.4.2性能特征的分类
洗涤产品的总性能可按一些独立的判概来分类，包括：3.4.2.1盘子的最终外观
此项目包括了对以下项日的考察，…-污垢的除去；
污渍的除去：
干的或烤焦的烹调残渣的除去；有尤污斑和膜痕；
再沉积。
为获得污垢有效的除去和再沉积效应的清楚阁像，需要做儿次重复试验。3.4.2.2干燥效率
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此项目受洗碗机工作、水温、器具的组成和形状、在洗碗机中的位置，以及使用冲洗剂等的影响。此项目还可以比较冲洗剂对沥干、干燥和外烷的影响，3.4.2.3器具在洗涤过程中的耐损性此项日包含了化学和物理损伤，包对保护层颜色，金属失去光泽，坡璃类表面光学性质变化的影。
一股地，对铝制品失去光泽的试验，可进行5次～·10次的洗漆后进行评价。保扩层颜色的褪色，需要多达几次的试验。为了可以在短时间内对保护层额色的褪色进行评价，也可参照采用附录C的加速试验进行。
注：由于是加速试验,某些情况下,按附录 C的方式测试得到的结果,可能与实际不一样。出于其他因素也可以引起损价.因此应对物理和化学损伤进行区别。3.4.2.4对洗涤设备的影响Www.vV99.net
此项目包括产品和洗涤机之间的任何相互作用。洗碗机的腐蚀对消费者是非常重要的，要评定这种影响，需要新的洗碗机或部件。4性能特征试验及评价方法
4.1各方可参照第3章的要求，建立合适的机洗餐具洗涤剂性能比较试验为法，本标准附录B为参考上述章条所建议的一个具体的试验示例。4.2本标准采用日视评定方法作为各性能特征的评价方法。必要时，以各种餐其的照片表明试验结果。
结果可有以下几种评价方法：
a）采用数字标度记分制，例如：基于污斑的数目和大小，将性能分等为1～5等，见表1。表 1性能分等及记分
性能等级
h）成对比较
污物残留
河物残留
小点污物数量/个
总污物面积/mm2
最好同时使用两台相同的洗碗机,比较相应部位的器具并说明优者，可参照表2记分的方式比较尚位置的餐其
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专门小组
表2样品与对照餐具洗涤剂的比较记分餐其的表观
明显优于对照餐具洗涤剂
稍优于对照标准餐具洗涤剂
与对照餐具洗涨剂相当
稍劣于·对照餐具洗涤剂
明显劣上对照餐其洗涤剂
对两种以上的产品分等，比较这些产品得到总的结果，可设计衡试验，以最大地减少需作的成对比较总数。
4.3目视评判小组由经过培训的能竖持评判的专家组戒。4.4记分和分等应在控制的光照和背景条件下进行。对玻璃器肌的评价，应在灯箱内进行。典型的灯箱是长方形的，前面开口，内表面是黑色的荧光灯安在灯箱的底部。4.5各性能特征及评价类型
对表3各性能特征选用4.2的方法分别进行评价：表3各性能特征及评价类型
各性能特征
总体外观
污垢的去除
污祯的去除
裔具的最终外观
有无污斑和膜痕
再沉！
保护层颜色
金属光泽
器其的抵伤或腿色
玻璃类表面
光学性质变化
试验报告和解释
试验报告应包括（但不限了)下列内容：评价类型
小组评判
记分/小组评判
记分/小组评判
记分/小组评判
记分/小组评判
全品成伴网
要多位评判员进行价
当用目视法对淀粉类污垢沾架的表面计!分时，可用碘溶液（KI-I.）着包，使残渣更醒口
可记分的参数是污所数，污鼾大小对比度,靠边缘的衍斑数,紊狼数等。刀叉餐具上的污斑在抛光器具上史易看到。
可用原件(从未用过的)作为签考、保护层的色可对照标准色规米记分。例如，将源件(从未用过的)作为设计色的参考。
应分别记下磨损和划伤。因它们并不总与洗涤剂有关。
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每种特征·-般都是独立的，代表性能的不同力面。因此应分别报告每种特征的结果，给出每一特征在-给定置信度的平均值和统计值；注：本标准附录D为参考Schell/e的成对比较法，在一给定置信度进行显著性考异的判别的个解析实例。为符合实际情况，对多次的重复试验，给出有意义的统计结果；小组评定按考虑的特征直接给出产品的结果，但不给出绝对值，也不允许将产品分等级；一报告应清楚地表明具体的验方式、条件，包括时间，温度，水压等参数，仪器，并叙述所用的方法、污溃种类；对出现的任何异常细节的记录；对以成对比较的小组评定来说，叫用相方对照，或者与一参考产品对照来分等级；检验月期。
本标难中没有规定或自选的操作条件，和可能对结果有影响的因素，亦应在报告中叙述http：/
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附景A
（资料性附录）
本标准与 IS0 7535:1984 的技术性差异及原因A.1本标准章条与ISO 7535：1984对照本标准与I507535:1984的章条对照见表A.1.表 A.1本标准与 IS0 7535;1984的有关章条对照表本标准章策编号
引言的第-段
引言的第二段
引言的第三段
引言的第四段
引皆的第五段
引言的第六段
第1章
3. 4. 2. 1
3. 4.2. 2
3. 4. 2. 3
对应的国际标准章条编！
第○章的第-段
第5章
第C章的第：段
第0章的第三段
第○章的第匹段
第1章的第-段的第·]
第10章的第四段
7. 1 的第二没和 7. 4 的部分内弃7.2的部分内穿
7.4的部分内奔
8.3的部分内穿
8. 3 的部分内穿
9.1的部分内穿
8.1的第-段和第二段
8.3的部分内容
8.2的第三段和8.3的部分内容
8.1的第四段和9.1.a)的部分内容8. 1 的第五段和 9, t. a)的部分内容8.2的第一段和第二段
6.1 的第段
6.2的第，-句]
6. 2. 3 的部分内弃
本标源章条编号
第5章
表A.1（续）
A.2本标准与ISO7535：1984的技术性差异及其原因GB/T 24692—2009
对应的国际标准章条编号
9. 1 的第一段和 9. 1. a)的那分内容9.1.a)的分内容
9.1.b)的部分内容
9.1的第三段
9.1的第四段
第11章
本标准与ISO7535：1984的技术性差异及其原因见表A.2.表A.2本标准与ISO7535:1984的技术性差异及其原因本标推章条编号
第1章
第2章
技术性差异
增加了“考虑到国外家庭洗碘机的普及性，即使其在我围还没有菩遍使用，但由于该产品在我国已有市场，并且已有相关的国际标准对洗碗机用洗涤剂性能比较试验有要求，西此有必要建立适会于我国国情的家庭机洗餐具用洗操剂和冲洗剂的性能比较试验的导则。”
增加了“本标准规定了家庭机洗酱具用洗涤剂性能比较试验的方法及评价标准的导则本标准适用于由表面活性剂和助剂等配方生产的固态或液态机洗餐具用洗涤剂和冲洗剂的性能试验。”
删除IS(）7535：1984中的引用标准3增如了“术诺和定义”
仪选用原国际标准的10中第四段与本部分有关的内容，
仅选用7. 1 的第二段和7. 1 的部分内容仅选用 8. 1 的第四段和 9. 1. a)的部分内容仅选用国内现在通用的一种洗碗机进行试验。
仅选用 8. 2 的第一,段利8. 3 的部分内容仅选用6.2.3的部分内容
合品成伴网h
提的建立本标准的必要性
按CB/T1.1&标准化工作导则第1部分标准的缩构和编苟规则》和GI3/T1.2&标准化工作导则第2部分标准中规范性技术要素内容的确定方法》编写。未引用标推，因此未设此策。
同第1章。
简明抛要地提山对洗诱剂的要求,为控制试验条件，本标准选择用人工污垢进行洗涤性能的测试！
明确器具的材料。
明确使川洗碗机的种类，
明确洗涤程序。
减少试验次数，作约时间。
GB/T 24692—2009
本标作章条编号
第5章
表A.2（续）
技术性差异
增加了“各方可参照第3章的要求,建立合适的机洗餐具洗涤剂性能比较试验力法，本标雄附录 B 为参考土述章茶所建议的一个其体的试验示例。”
增加「“表」性能分等及记分”增加广“与对照餐具洗涤剂的比较”增加了“器具的损伤或想色租下燥两项性能特征及评价”
增如了“注：木标准附录1)为参考Schell/e成对比较法，系在一给定置信度进行显者性差异的判别的一个具体的例子。\http:
按照本导则的要求，提出一个可操作的其体的试验方法。
增加评价方法，便了对产品进行评价。增加评价方法，便于对产品进行评价。细化各性能特征的类型，于掌握变基。便于在给定置信度迹行显著性差异进行判别。
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