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依据所学知识，北京人用火烧烤食物，吃到熟食，缩短了消化过程，促进了体质的发展．火还可以照明，防寒，驱赶野兽．火的使用，增强了人类适应大自然的能力，是人类第一次对自然力的支配，是人类进化过程中的一大进步，被称为人类进化史上的里程碑的技能．
故选C．
依据所学知识，北京人用火烧烤食物，吃到熟食，缩短了消化过程，促进了体质的发展．火还可以照明，防寒，驱赶野兽．火的使用，增强了人类适应大自然的能力，是人类第一次对自然力的支配，是人类进化过程中的一大进步，被称为人类进化史上的里程碑的技能．
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