高中生物——植物有效成分提取——精油薄荷油能否采用水蒸气蒸馏法,为什么?
2019-03-30
高中生物——植物有效成分提取——精油
薄荷油能否采用水蒸气蒸馏法,为什么?
优质解答
高中就已经学这个了,我到大学才接触这个.当然可以用水蒸气蒸馏啊!生产上大都采用水蒸气蒸馏法,因为这个操作设备简单,操作安全,不污染环境,成本低,避免了提取过程中
有机溶剂残留对油质造成影响,但由于存在原料易受热易焦化,或使成分发生变化,所得到挥发油芳香气味也可变味,往往降低作为香料的局限性,降低其使用价值 .不过因为经济适用,所以大都工业化生产.
一般这种植物的有效成分萃取都可以采用这种方法.玫瑰精油也可以这么提取!
高中就已经学这个了,我到大学才接触这个.当然可以用水蒸气蒸馏啊!生产上大都采用水蒸气蒸馏法,因为这个操作设备简单,操作安全,不污染环境,成本低,避免了提取过程中
有机溶剂残留对油质造成影响,但由于存在原料易受热易焦化,或使成分发生变化,所得到挥发油芳香气味也可变味,往往降低作为香料的局限性,降低其使用价值 .不过因为经济适用,所以大都工业化生产.
一般这种植物的有效成分萃取都可以采用这种方法.玫瑰精油也可以这么提取!