2020-02-08
从上海市有关部门获悉,导致近日上海多起瘦肉精食物中毒事故的猪肉及猪内脏,系一批发商从浙江海盐牲畜屠宰加工厂购进。此次上海大规模“瘦肉精”食物中毒事故,暴露了目前对于违法使用饲料添加剂监管存在漏洞。一位长期从事牲畜加工研究的专家指出,近年来“瘦肉精”不时引发食物中毒事故,但我国现行法律法规,并没有强制性要求肉品上市前进行“瘦肉精”含量检测。
(1)请运用市场经济的有关知识,对上述材料进行分析说明。
(2)为了防止此类事件的发生,应该采取哪些必要的措施?请提两条措施。