生物
马铃薯易于取材,可用于生物学实验,请回答: (1)马铃薯中含有大量储存能量的淀粉,其发芽过程中酶的含量(活性)增高,促使淀粉分解;将其制成匀浆使其与试剂发生作用,可生成砖红色沉淀.(2)将马铃薯切成大小和形状相同的细条,分为a、b、c、d、e和f组(每组的细条数相等),取上述6组细条分别置于不同浓度的蔗糖溶液中,浸泡相同时间后测量各组马铃薯细条的长度,结果如图所示.假如蔗糖溶液与马铃薯细胞之间只有水分交换,请回答:①a~f六组中渗透失水的是哪几组?,此时细胞发生了现象,其中水分子通过方式进出细胞.②使马铃

2019-04-09

马铃薯易于取材,可用于生物学实验,请回答:
作业帮
(1)马铃薯中含有大量储存能量的淀粉,其发芽过程中___酶的含量(活性)增高,促使淀粉分解;将其制成匀浆使其与___试剂发生作用,可生成砖红色沉淀.
(2)将马铃薯切成大小和形状相同的细条,分为a、b、c、d、e和f组(每组的细条数相等),取上述6组细条分别置于不同浓度的蔗糖溶液中,浸泡相同时间后测量各组马铃薯细条的长度,结果如图所示.假如蔗糖溶液与马铃薯细胞之间只有水分交换,请回答:
①a~f六组中渗透失水的是哪几组?___,此时细胞发生了___现象,其中水分子通过___方式进出细胞.
②使马铃薯细条在浸泡前后长度不变的蔗糖浓度介于___mol.L-1之间,这样可初步估算出马铃薯细胞液的浓度.若进一步探究细胞液浓度,实验思路是___.
优质解答
(1)马铃薯萌发过程中淀粉需要分解提供能量,促使淀粉水解的是淀粉酶,所以在发芽过程中淀粉酶的含量增高,淀粉水解产生麦芽糖,属于还原糖,可以与斐林试剂产生砖红色沉淀.
(2)①分析图示可知,d、e和f在实验前的长度大于实验后的长度,说明实验中三者都发生了失水使萝卜条的长度减小了,植物细胞失水发生质壁分离现象,水分进出细胞的方式是自由扩散.
②c吸水,d失水,所以使马铃薯细条在浸泡前后长度不变的蔗糖浓度介于0.4-0.5mol.L-1之间,进一步探究细胞液浓度可以缩小蔗糖溶液的浓度梯度,观察浸泡前后细条长度不变的具体浓度.
故答案为:
(1)淀粉      斐林
(2)①d、e和f      质壁分离     自由扩散
②0.4~0.5    缩小蔗糖溶液的浓度梯度,观察浸泡前后细条长度不变的具体浓度
(1)马铃薯萌发过程中淀粉需要分解提供能量,促使淀粉水解的是淀粉酶,所以在发芽过程中淀粉酶的含量增高,淀粉水解产生麦芽糖,属于还原糖,可以与斐林试剂产生砖红色沉淀.
(2)①分析图示可知,d、e和f在实验前的长度大于实验后的长度,说明实验中三者都发生了失水使萝卜条的长度减小了,植物细胞失水发生质壁分离现象,水分进出细胞的方式是自由扩散.
②c吸水,d失水,所以使马铃薯细条在浸泡前后长度不变的蔗糖浓度介于0.4-0.5mol.L-1之间,进一步探究细胞液浓度可以缩小蔗糖溶液的浓度梯度,观察浸泡前后细条长度不变的具体浓度.
故答案为:
(1)淀粉      斐林
(2)①d、e和f      质壁分离     自由扩散
②0.4~0.5    缩小蔗糖溶液的浓度梯度,观察浸泡前后细条长度不变的具体浓度
相关问答