用来鉴定生物组织中的蛋白质的试剂及其颜色反应是（ ）A. 苏丹Ⅳ，红色B. 丙酮试剂，砖红色C. 苏丹Ⅲ溶液，橘黄色D. 双缩脲试剂，紫色
2019-04-09
用来鉴定生物组织中的蛋白质的试剂及其颜色反应是（ ）
A. 苏丹Ⅳ，红色
B. 丙酮试剂，砖红色
C. 苏丹Ⅲ溶液，橘黄色
D. 双缩脲试剂，紫色
优质解答
A、苏丹Ⅳ用于鉴定生物组织中的脂肪，呈红色，A错误；
B、丙酮试剂属于有机溶剂，可用于溶解色素；斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色，B错误；
C、苏丹Ⅲ溶液用于鉴定生物组织中的脂肪，呈橘黄色，C错误；
D、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，D正确．
故选：D．
A、苏丹Ⅳ用于鉴定生物组织中的脂肪，呈红色，A错误；
B、丙酮试剂属于有机溶剂，可用于溶解色素；斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色，B错误；
C、苏丹Ⅲ溶液用于鉴定生物组织中的脂肪，呈橘黄色，C错误；
D、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，D正确．
故选：D．