（1）小分子主要以跨膜运输进出细胞，大分子物质与颗粒性物质主要通过胞吞、胞吐进出细胞．
（2）酶具有专一性、高效性、作用条件较温和的特性．
（3）乳酸菌发酵进行的是无氧呼吸，其反应式为：C₆H₁₂O₆

酶

2C₃H₆O₃+少量能量．
（4）某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应，其中脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色或被苏丹Ⅳ染成红色．
（5）硝化细菌能将土壤中的氨气氧化为亚硝酸，进而将亚硝酸氧化成硝酸，利用这两个化学反应中释放出的化学能，将CO₂和水合成为糖类．
（6）一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者．
（7）ATP是三磷酸腺苷的英文名称缩写．
（8）有氧呼吸第二阶段的场所是线粒体内膜，光合作用暗反应的场所是叶绿体基质．
（9）检测无氧呼吸中是否有酒精的产生，可使用酸性的重铬酸钾溶液．
故答案为：
（1）胞吞、胞吐
（2）专一性、高效性、作用条件较温和
（3）C₆H₁₂O₆

酶

2C₃H₆O₃+少量能量
（4）橘黄色
（5）CO₂和水
（6）生命活动的主要承担者．
（7）三磷酸腺苷
（8）线粒体内膜   叶绿体基质
（9）重铬酸钾 （1）小分子主要以跨膜运输进出细胞，大分子物质与颗粒性物质主要通过胞吞、胞吐进出细胞．
（2）酶具有专一性、高效性、作用条件较温和的特性．
（3）乳酸菌发酵进行的是无氧呼吸，其反应式为：C₆H₁₂O₆

酶

2C₃H₆O₃+少量能量．
（4）某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应，其中脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色或被苏丹Ⅳ染成红色．
（5）硝化细菌能将土壤中的氨气氧化为亚硝酸，进而将亚硝酸氧化成硝酸，利用这两个化学反应中释放出的化学能，将CO₂和水合成为糖类．
（6）一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者．
（7）ATP是三磷酸腺苷的英文名称缩写．
（8）有氧呼吸第二阶段的场所是线粒体内膜，光合作用暗反应的场所是叶绿体基质．
（9）检测无氧呼吸中是否有酒精的产生，可使用酸性的重铬酸钾溶液．
故答案为：
（1）胞吞、胞吐
（2）专一性、高效性、作用条件较温和
（3）C₆H₁₂O₆

酶

2C₃H₆O₃+少量能量
（4）橘黄色
（5）CO₂和水
（6）生命活动的主要承担者．
（7）三磷酸腺苷
（8）线粒体内膜   叶绿体基质
（9）重铬酸钾