（1）举两例我国少数民族的文化习俗，依据事实回答即可．
（2）考查了怎样正确对待外来文化和我国的传统文化，课本的原题，依据课本知识回答即可．
故答案为：
（1）傣族：泼水节；回族：饮食上忌食猪肉（其他言之有理皆可，每例（1分），共2分）
（2）同学A的观点过于绝对，对于外来文化，我们要吸收其中的优秀、合理成分，丰富本民族文化，不断创新（1分）．
由于各国、各民族文化背景有别，对于外来文化，我们不能简单模仿，全盘照搬．应该坚持原则，明辨是非，取其精华、去其糟粕（1分）．
同学B的观点也是不正确的，我们不能只认可本国、本民族的文化，而不能对别国、别民族的文化一概排斥、一无所知（1分）．
同学A和B都没有正确认识到世界文化是丰富多彩的，各国、各民族文化各有差异（1分）．所以，我们要懂得世界文化的多样性和丰富性，认识和尊重不同民族和国家的文化和习俗（1分）．
我们应该以平等的态度、包容的心态和开放的胸襟，促进各国、各民族人们的友好交往（1分）． （1）举两例我国少数民族的文化习俗，依据事实回答即可．
（2）考查了怎样正确对待外来文化和我国的传统文化，课本的原题，依据课本知识回答即可．
故答案为：
（1）傣族：泼水节；回族：饮食上忌食猪肉（其他言之有理皆可，每例（1分），共2分）
（2）同学A的观点过于绝对，对于外来文化，我们要吸收其中的优秀、合理成分，丰富本民族文化，不断创新（1分）．
由于各国、各民族文化背景有别，对于外来文化，我们不能简单模仿，全盘照搬．应该坚持原则，明辨是非，取其精华、去其糟粕（1分）．
同学B的观点也是不正确的，我们不能只认可本国、本民族的文化，而不能对别国、别民族的文化一概排斥、一无所知（1分）．
同学A和B都没有正确认识到世界文化是丰富多彩的，各国、各民族文化各有差异（1分）．所以，我们要懂得世界文化的多样性和丰富性，认识和尊重不同民族和国家的文化和习俗（1分）．
我们应该以平等的态度、包容的心态和开放的胸襟，促进各国、各民族人们的友好交往（1分）．