此题考查的是观察小鱼尾鳍内血液流动、显微镜的使用、临时装片的制作、绿色植物在光下制造有机物实验，据此分析解答．
【解析】
（1）、用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，由分支汇集而成的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管．因此题干的说法是正确的．
（2）、转动粗准焦螺旋，使镜筒慢慢下降，物镜靠近载玻片，但注意不要让物镜碰到载玻片，在这个过程中眼睛要从侧面看物镜，防止造成物镜镜头抵触到装片，损伤装片或镜头．因此题干的说法是不正确的．
（3）、在制作临时装片时盖盖玻片的方法是让盖玻片的一边先接触载玻片的水滴，利用水的表面张力，缓缓的盖下时使水充满载玻片与盖玻片之间，避免盖玻片下产生气泡影响观察．因此题干的说法是正确的．
（4）、绿色植物制造有机物不可缺少的条件是光，叶片被遮光的部分缺少光照，不能进行光合作用，不能产生淀粉．因此题干的说法是不正确的．
故答案为：
（1）、√；
（2）、×；
（3）、√；
（4）、×．

此题考查的是观察小鱼尾鳍内血液流动、显微镜的使用、临时装片的制作、绿色植物在光下制造有机物实验，据此分析解答．
【解析】
（1）、用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，由分支汇集而成的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管．因此题干的说法是正确的．
（2）、转动粗准焦螺旋，使镜筒慢慢下降，物镜靠近载玻片，但注意不要让物镜碰到载玻片，在这个过程中眼睛要从侧面看物镜，防止造成物镜镜头抵触到装片，损伤装片或镜头．因此题干的说法是不正确的．
（3）、在制作临时装片时盖盖玻片的方法是让盖玻片的一边先接触载玻片的水滴，利用水的表面张力，缓缓的盖下时使水充满载玻片与盖玻片之间，避免盖玻片下产生气泡影响观察．因此题干的说法是正确的．
（4）、绿色植物制造有机物不可缺少的条件是光，叶片被遮光的部分缺少光照，不能进行光合作用，不能产生淀粉．因此题干的说法是不正确的．
故答案为：
（1）、√；
（2）、×；
（3）、√；
（4）、×．