生物
下列关于生物组织中有效成分提取和分离的叙述正确的是(  )A. 凝胶色谱法是根据各种分子带电性质的差异分离蛋白质的有效方法B. 在探究原料颗粒大小对萃取效率的影响时要控制多个温度梯度C. 提取叶绿体中色素所利用的原理是不同色素在溶剂中的溶解度不同D. 在用萃取法提取胡萝卜素时要避免明火加热并安装回流冷凝装置

2019-04-09

下列关于生物组织中有效成分提取和分离的叙述正确的是(  )

A. 凝胶色谱法是根据各种分子带电性质的差异分离蛋白质的有效方法

B. 在探究原料颗粒大小对萃取效率的影响时要控制多个温度梯度

C. 提取叶绿体中色素所利用的原理是不同色素在溶剂中的溶解度不同

D. 在用萃取法提取胡萝卜素时要避免明火加热并安装回流冷凝装置

优质解答
A、凝胶色谱法的原理是根据蛋白质的相对分子质量的大小来分离蛋白质,A错误;
B、在探究原料颗粒大小对萃取效率的影响时,温度是无关变量,要保持相同且适宜,B错误;
C、提取叶绿体中色素所利用的原理是色素能溶解在有机溶剂中,C错误;
D、在用萃取法提取胡萝卜素时要避免明火加热并安装回流冷凝装置,D正确.
故选:D.
A、凝胶色谱法的原理是根据蛋白质的相对分子质量的大小来分离蛋白质,A错误;
B、在探究原料颗粒大小对萃取效率的影响时,温度是无关变量,要保持相同且适宜,B错误;
C、提取叶绿体中色素所利用的原理是色素能溶解在有机溶剂中,C错误;
D、在用萃取法提取胡萝卜素时要避免明火加热并安装回流冷凝装置,D正确.
故选:D.
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