A、叶绿体基质中将C3还原为糖的过程消耗光反应产生的[H]和ATP，A错误；
B、突出前膜向胞外释放神经递质是一个胞吐的过程，这个过程消耗能量，也就是消耗ATP，B错误；
C、线粒体内膜上[H]与氧结合生成水是有氧呼吸的第三步，是一个产生ATP的过程，不消耗ATP，C正确；
D、植物根细胞逆浓度吸收矿质离子是一个主动运输的过程，主动运输需要消耗ATP，D错误；
故选：C． A、叶绿体基质中将C3还原为糖的过程消耗光反应产生的[H]和ATP，A错误；
B、突出前膜向胞外释放神经递质是一个胞吐的过程，这个过程消耗能量，也就是消耗ATP，B错误；
C、线粒体内膜上[H]与氧结合生成水是有氧呼吸的第三步，是一个产生ATP的过程，不消耗ATP，C正确；
D、植物根细胞逆浓度吸收矿质离子是一个主动运输的过程，主动运输需要消耗ATP，D错误；
故选：C．