脂肪,脂肪本身定位就是“储能物质”,可以经过糖异生途径进行较缓慢的分解供能.蛋白质大部分都是酶和通道蛋白等重要功能单位,一般只有到快挂了的时候才有可能分解.而且蛋白的氧化分解只能得到很少的能量,而脂肪释放的能量会达到同等质量糖类的两倍. 脂肪,脂肪本身定位就是“储能物质”,可以经过糖异生途径进行较缓慢的分解供能.蛋白质大部分都是酶和通道蛋白等重要功能单位,一般只有到快挂了的时候才有可能分解.而且蛋白的氧化分解只能得到很少的能量,而脂肪释放的能量会达到同等质量糖类的两倍.