人类利用生物遗传变异的原理，培育出了大量的动植物新品种。在常规的育种过程中，通常离不开的两个重要步骤是 （    ）

A ．精心饲养和栽培                             B ．基因的传递和消失

C ．杂交和选择                                     D ．染色体减半和受精