A、细胞周期是指连续分裂的细胞从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止所经历的全过程，所以图中一个完整的细胞周期应为：3→2→1→e→f→g→h，A正确；
B、d过程叫做细胞分化，细胞分化贯穿于整个生命历程，在胚胎发育时期达到最大限度，B正确；
C、c过程中多倍体体细胞的出现，不一定要经过秋水仙素的处理，也可以采用低温诱导，C错误；
D、细胞周期中，一个细胞中具有形态和数目完全相同的两套染色体的是g时期（后期），因为该时期着丝点分裂，染色体数目加倍，D正确．
故选：C． A、细胞周期是指连续分裂的细胞从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止所经历的全过程，所以图中一个完整的细胞周期应为：3→2→1→e→f→g→h，A正确；
B、d过程叫做细胞分化，细胞分化贯穿于整个生命历程，在胚胎发育时期达到最大限度，B正确；
C、c过程中多倍体体细胞的出现，不一定要经过秋水仙素的处理，也可以采用低温诱导，C错误；
D、细胞周期中，一个细胞中具有形态和数目完全相同的两套染色体的是g时期（后期），因为该时期着丝点分裂，染色体数目加倍，D正确．
故选：C．