A、二氧化碳气体能与氢氧化钙溶液反应生成碳酸钙白色沉淀和水，能与氢氧化钠溶液反应生成碳酸钠和水，但无明显变化，可以鉴别，故选项错误．
B、氢氧化钡溶液能与硫酸铵反应生成硫酸钡白色沉淀、水和有刺激性气味的氨气，硫酸钠能与氢氧化钡溶液反应生成硫酸钡白色沉淀和氢氧化钠，可以鉴别，故选项错误．
C、食盐溶液和稀盐酸分别显中性、酸性，分别能使紫色石蕊溶液显紫色、红色，可以鉴别，故选项错误．
D、氮气和二氧化碳气体均不能燃烧、不能支持燃烧，均能使燃着的木条熄灭，不能鉴别，故选项正确．
故选：D． A、二氧化碳气体能与氢氧化钙溶液反应生成碳酸钙白色沉淀和水，能与氢氧化钠溶液反应生成碳酸钠和水，但无明显变化，可以鉴别，故选项错误．
B、氢氧化钡溶液能与硫酸铵反应生成硫酸钡白色沉淀、水和有刺激性气味的氨气，硫酸钠能与氢氧化钡溶液反应生成硫酸钡白色沉淀和氢氧化钠，可以鉴别，故选项错误．
C、食盐溶液和稀盐酸分别显中性、酸性，分别能使紫色石蕊溶液显紫色、红色，可以鉴别，故选项错误．
D、氮气和二氧化碳气体均不能燃烧、不能支持燃烧，均能使燃着的木条熄灭，不能鉴别，故选项正确．
故选：D．