生物
现提供可配制斐林试剂的溶液:甲液(0.1g/mL NaOH溶液)、乙液(0.05g/mL CuSO4溶液)及蒸馏水,如果充分利用上述试剂及必需的实验用具,可鉴别出下列哪些物质(  )①葡萄糖  ②蔗糖  ③胃蛋白酶   ④RNA   ⑤胰岛素   ⑥果糖.A. ①⑥B. ①②C. ①③⑤⑥D. ②③④

2019-04-29

现提供可配制斐林试剂的溶液:甲液(0.1g/mL NaOH溶液)、乙液(0.05g/mL CuSO4溶液)及蒸馏水,如果充分利用上述试剂及必需的实验用具,可鉴别出下列哪些物质(  )
①葡萄糖  ②蔗糖  ③胃蛋白酶   ④RNA   ⑤胰岛素   ⑥果糖.

A. ①⑥

B. ①②

C. ①③⑤⑥

D. ②③④

优质解答
①葡萄糖是还原糖,可以用斐林试剂鉴定,所以用上述试剂可以检测,①正确;
②蔗糖是非还原性糖,不能用斐林试剂鉴定,②错误;
③胃蛋白酶是蛋白质,可以使用双缩脲试剂检测,但使用时需要将斐林试剂的乙液稀释为质量分数为0.01 g/mL,③正确;
④RNA可以使用吡罗红试剂检测,但是不能使用斐林试剂和双缩脲试剂,④错误;
⑤胰岛素是蛋白质,可以使用双缩脲试剂检测,但使用时需要将斐林试剂的乙液稀释为质量分数为0.01 g/mL,⑤正确;
⑥果糖是还原糖,可以用斐林试剂鉴定,所以用上述试剂可以检测,⑥正确.
故选:C.
①葡萄糖是还原糖,可以用斐林试剂鉴定,所以用上述试剂可以检测,①正确;
②蔗糖是非还原性糖,不能用斐林试剂鉴定,②错误;
③胃蛋白酶是蛋白质,可以使用双缩脲试剂检测,但使用时需要将斐林试剂的乙液稀释为质量分数为0.01 g/mL,③正确;
④RNA可以使用吡罗红试剂检测,但是不能使用斐林试剂和双缩脲试剂,④错误;
⑤胰岛素是蛋白质,可以使用双缩脲试剂检测,但使用时需要将斐林试剂的乙液稀释为质量分数为0.01 g/mL,⑤正确;
⑥果糖是还原糖,可以用斐林试剂鉴定,所以用上述试剂可以检测,⑥正确.
故选:C.
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