2011高考化学上海卷第14题D项怎样理解14．（2011）某物质的结构为C17H35COOCH2C17H33COOCH2C15H31COOCH2（那三个CH2都是相连的,关于该物质的叙述正确的是 A．一定条件下与氢气反应可以生成硬脂酸甘油酯 B．一定条件下与氢气反应可以生成软脂酸甘油酯 C．与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分 D．与其互为同分异构且完全水解后产物相同的油脂有三种
2019-11-23
2011高考化学上海卷第14题D项怎样理解
14．（2011）某物质的结构为C17H35COOCH2
C17H33COOCH2
C15H31COOCH2
（那三个CH2都是相连的,
关于该物质的叙述正确的是 A．一定条件下与氢气反应可以生成硬脂酸甘油酯 B．一定条件下与氢气反应可以生成软脂酸甘油酯 C．与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分 D．与其互为同分异构且完全水解后产物相同的油脂有三种
优质解答
从其结构简式可以看出该物质属于油脂,相应的高级脂肪酸各部分不相同.
烃基部分分别是 C17H35、C17H33、C15H31,因此选项A、B均不正确.
选项C正确,油脂的皂化反应.
D错误.与其互为同分异构且完全水解后产物相同的油脂有两种（变换3个R基的位置）
答案 C
从其结构简式可以看出该物质属于油脂,相应的高级脂肪酸各部分不相同.
烃基部分分别是 C17H35、C17H33、C15H31,因此选项A、B均不正确.
选项C正确,油脂的皂化反应.
D错误.与其互为同分异构且完全水解后产物相同的油脂有两种（变换3个R基的位置）
答案 C